Очень добрый аноним• 10 марта 2019
Домашний персонал - нужен совет от бывалых
Планирую нанять помощников по хозяйству - нужна уборка 1-2 раза в неделю и приготовление еды, в т.ч. в заморозку, на семью из 5 человек, тоже пару раз в неделю.
Девочки, у кого такой персонал работает, или кто сам работает таким помощником, поделитесь опытом, пожалуйста.
Совмещает ли эти функции один человек, или нет. Как вообще это все происходит, как составляется меню и "фронт работ", человек приходит готоить, пока хозяева дома? Сколько по времени в день это занимает, какие тонкости и проч.
Короче, научите) Понимаю, что зашиваюсь, что помощь нужна, но как это все сделать максимально просто и удобно?
Девочки, у кого такой персонал работает, или кто сам работает таким помощником, поделитесь опытом, пожалуйста.
Совмещает ли эти функции один человек, или нет. Как вообще это все происходит, как составляется меню и "фронт работ", человек приходит готоить, пока хозяева дома? Сколько по времени в день это занимает, какие тонкости и проч.
Короче, научите) Понимаю, что зашиваюсь, что помощь нужна, но как это все сделать максимально просто и удобно?
показать весь текст
62
0
А я одновременно делаю, и что ?
Санузел мою в перчатках.
Помыла руки и иду готовить!
И все так делают, так что не гоните пургу!
Санузел мою в перчатках.
Помыла руки и иду готовить!
И все так делают, так что не гоните пургу!
если сможете платить от 100евро за выход и не будете применять барские замашки, то не проблема будет найти адекватную помощницу
это вы наверное, анониму_сколькототам отвечали)
я-то тоже так и делаю, и в перчатках, и руки мою, и готовлю)
я-то тоже так и делаю, и в перчатках, и руки мою, и готовлю)
про 100 евро вы немного загнули, как я понимаю, среднее по рынку это 400-600 грн за выход повара-уборщицы
по итогам 5ти дневной рабочей недели девочки 14-15тыс грн платят...
по итогам 5ти дневной рабочей недели девочки 14-15тыс грн платят...
Все это обговаривалось заранее. Иногда , могу вставить свои пять копеек в процесс. Типа ели зразы, потом могу сказать свое фе. Но в принципе мы довольны. И да, повара своего нашли не с первого раза. Сначала была пару раз подобных готовок, потом решали с семьёй устраивает нам или нет. Через время нашли своего человека в готовке.
вот в этом и будет проблема-вы захочете с барскими замашками платить копейки а за эти деньги вам и будут попадаться те кто согласен на это-все остальные-уже там где платят не как рабам
А как все другие женщины живут? Утром готовлю, если надо помыть ванную комнату и санузел, мою. Мою в перчатках, потом руки помыла и победала дальше;)
Если каждый день выходить то получится еще дороже...но смысл в том чтобы убирать так чтобы надо было выходить нечасто , ну а готовка еды-это другое-тут повар нужен! Я знаю что у нас в Финляндии каждый работодатель стимулирует работника, относится к нему как к человеку, а не как к рабу
у нас в помощниках семья (муж жена), плати 25 000 в месяц. все устраивает .5 раз в неделю в рабочие дни, входит кормление ребенка ,кружки,школа.
машиной нашей
машиной нашей
замашки не царские , обычная домашняя кухня плюс заготовки летом ( варенье, икра, огурцы, помидоры,аджика, салат..заготовки под заморозку), полуфабрикаты.
Могу присоединится
Могу присоединится
Просто полуфабрикаты не так быстро делать, а если еще и с основными блюдами, да и консервация это тоже много времени. И это тоже нужно учитывать
Догадайтесь. Наши люди будь где, хоть в Финляндии очень любят понтануться ))))
Сейчас зашла в тему ’сколько у вас пар солн.очков?’. Все люди как люди 1, 2 и т.д. и тут....2 гуччи и кавалли.
Сейчас зашла в тему ’сколько у вас пар солн.очков?’. Все люди как люди 1, 2 и т.д. и тут....2 гуччи и кавалли.
Цитата:
вот в этом и будет проблема-вы захочете с барскими замашками платить копейки а за эти деньги вам и будут попадаться те кто согласен на это-все остальные-уже там где платят не как рабам[/cit
смешались в кучу кони, люди))) где вы барские замашки увидели?
это скорее у вас сложности - баре, рабы...
мне нужна определенная работа, я готова нанять людей для ее выполнения - за адекватную рынку стоимость. На этом все
Ответ дляИграю_на_кларнете
Догадайтесь. Наши люди будь где, хоть в Финляндии очень любят понтануться ))))
Сейчас зашла в тему ’сколько у вас пар солн.очков?’. Все люди как люди 1, 2 и т.д. и тут....2 гуччи и кавалли.
Сейчас зашла в тему ’сколько у вас пар солн.очков?’. Все люди как люди 1, 2 и т.д. и тут....2 гуччи и кавалли.
))) это потому, что все поварам и домработницам раздали, по стольнику за выход)))
мне бы по первости , чтобы дома готовили, пельмени-вареники и пр
вообще у меня дочка очень сложная в плане еды - то не то, и это не это, получается, надо подрбный инструктаж давать...
с точки зрения работника это норм? не воспринимается как придирки, например?
вообще у меня дочка очень сложная в плане еды - то не то, и это не это, получается, надо подрбный инструктаж давать...
с точки зрения работника это норм? не воспринимается как придирки, например?
Ну, тут от человека зависит, мне хозяйка сразу сказала, что перец молоть самой, майонез только определенной марки ( тут мы с ней в точку), мясо только с ее фермы ( то есть свойское) , работаю в перчатках и шапочке, но я так и дома делаю. Она платила она и заказывала музыку. Мне это не приносило дискомфорт .
я вообще планирую все продукты самостоятельно закупать, так что с выбором мяса или, там, марки продукта вопросов быть не должно
но всякие там тонкости - борщ без зажарки и без лука, тефтели отдельно, соус отдельно и проч. - вот это все обязательно бует
Вообще, очень благодарна за ваши комментарии, более менее становится понятно что к чему, завтра прикину примерное меню на неделю, нужно будет продумать и расписать основное
Спасибо огромное и доброй ночи!
но всякие там тонкости - борщ без зажарки и без лука, тефтели отдельно, соус отдельно и проч. - вот это все обязательно бует
Вообще, очень благодарна за ваши комментарии, более менее становится понятно что к чему, завтра прикину примерное меню на неделю, нужно будет продумать и расписать основное
Спасибо огромное и доброй ночи!
Ответ дляОчень добрый аноним
я вообще планирую все продукты самостоятельно закупать, так что с выбором мяса или, там, марки продукта вопросов быть не должно
но всякие там тонкости - борщ без зажарки и без лука, тефтели отдельно, соус отдельно и проч. - вот это все обязательно бует
Вообще, очень благодарна за ваши комментарии, более менее становится понятно что к чему, завтра прикину примерное меню на неделю, нужно будет продумать и расписать основное
Спасибо огромное и доброй ночи!
но всякие там тонкости - борщ без зажарки и без лука, тефтели отдельно, соус отдельно и проч. - вот это все обязательно бует
Вообще, очень благодарна за ваши комментарии, более менее становится понятно что к чему, завтра прикину примерное меню на неделю, нужно будет продумать и расписать основное
Спасибо огромное и доброй ночи!
Я расписывала на один день, то есть у меня выход был два раза в неделю, например 5 литров солянки, салат мимоза, салат с творогом, битки, пюрешка 5 литров, фруктовый салат. Этого хватает на 2-3 дня, начинка для шаурмы на утро. А потом вы можете что то другое же захотеть
на неделю - это чтобы сориентироваться вообще, отчего плясать) что мы в принципе едим , какие заморочки и т.п.
Думаю, буду заказывать пробную готовку, разовую - для начала
Думаю, буду заказывать пробную готовку, разовую - для начала
Для того что бы понять подходит вам человек или нет, то можно и второй раз пробовать. Меня сначала первый раз пробовали, потом второй, потом они взяли другого человека, но вернулись ко мне. Жаль что переехали, хорошая семья была
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу