Девочки, советую очень простую пасочку, сегодня пекла пробные, без изюма, потому что ребенок не любит изюм, а с изюмом еще бы лучше получилось, наверное.
Состав: 500 гр. пшеничной муки,
1/8 литра молока
100 гр. сливочного масла,
3 яйца,
100 гр. сахара
1/4 ч.л. соли
100 гр изюма,
30 гр. миндаля,
3 молотых зерна кардамона
1 пакетик быстродействующих дрожжей ( 12 гр)
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, когда запенится, добавить яйца, растопленое( чуть теплое) масло, соль, миндаль, ваниль, кардамон, изюм. В муку добавить подготовленную смесь, замесить тесто и поставить в теплое место для подъема ( у меня стояло около часа. Затем тестом наполнить формы на 1/2 и дать подойти до высоты формы.Выпекать при 170-180 градусах около 30 минут. Остывший кулич покрыть глазурью и украсить (я не украшала).
Состав: 500 гр. пшеничной муки,
1/8 литра молока
100 гр. сливочного масла,
3 яйца,
100 гр. сахара
1/4 ч.л. соли
100 гр изюма,
30 гр. миндаля,
3 молотых зерна кардамона
1 пакетик быстродействующих дрожжей ( 12 гр)
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, когда запенится, добавить яйца, растопленое( чуть теплое) масло, соль, миндаль, ваниль, кардамон, изюм. В муку добавить подготовленную смесь, замесить тесто и поставить в теплое место для подъема ( у меня стояло около часа. Затем тестом наполнить формы на 1/2 и дать подойти до высоты формы.Выпекать при 170-180 градусах около 30 минут. Остывший кулич покрыть глазурью и украсить (я не украшала).
показать весь текст
39
0
Я знаю рецепт еще легче! Записывайте: бросаете все это мудоханье, идете в булочную, покупаете, какая понравится.
Все! )))
Все! )))
Да да, все правильно. Я творожную пеку только в бумажных, для нее лучше брать небольшие формы, в больших может потрескаться верхушка. Накладывать на 2/3 где-то, она не поднимается так сильно, как дрожжевая.
Автор, спасибо большое за рецепт! Первый раз у меня получилась дрожжевая выпечка. До этого всегда пекла по рецепту бисквита, они никогда не подводят, а вот с дрожжами вообще не дружила.
Спасибо!
Спасибо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу