Верочка 100%• 19 мая 2019
А как вы маринуете шашлык?)
Девочки, я знаю вы тут все умнички, и всё умеете и знаете. Поделитесь пожалуйста рецептом вкуснейшего шашлыка.
показать весь текст
48
0
Люблю свиной карбонад.) Мариную так: много лука отжать сок, соль, перец, лимон и листья базилика. Объедуха.
Перепробовала все существующие маринады - не взлетают.)) Когда-то давно были с мамой в Батуми, один добрый человек рецепт маринада подсказал.
Перепробовала все существующие маринады - не взлетают.)) Когда-то давно были с мамой в Батуми, один добрый человек рецепт маринада подсказал.
Если хорошее мясо-то лавровый лист, соль, перец, лук. А если мясо не удалось купить хорошее, а шашлыка хочется-мариную в сыворотке-получается отличный мягкий шашлык.
Вымоченное в томате мясо получается как мясо из борща. Моюсь томатный к мясу отлично, а вот мариновать в томате... на очень большого любителя
если вы так ’вымакиваете мясо’, что шашлык у вас как мясо из борща, то мне очень жаль ваших гостей, и тех, кому вы готовите
Мясо в томате гадость. Это не шашлык! Хоть вымоченное, хоть замаринованное, суть не меняется от этого. Это просто не вкусно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу