Приветик.девочки,которые занимаются домашней выпечкой на заказ,подскажите пожалуйста,у вас есть сертификат ,где его получить,вообще это возможно?
2
0
Не знаю возможно ли получить частному лицу. Мы для организации заказываем исследования продукции и получаем сертификаты в Институте Медведя.
Вы прикольнулись, да?
Чтобы начать делать разрешительную документацию - вам надо оформить ФОП. Потом разработать и зарегистрировать Технические условия (ТУ), по которым вы будете работать. С технологическими картами, рецептурой, перечнем оборудования. Естественно, для этого всего должно быть помещение, официально орендованное либо собственное. Нежилой фонд, оборудованное по требованиям. После того как ТУ зарегистрированы, получаете санитарно-гигиенический сертификат на продукцию.
Чтобы начать делать разрешительную документацию - вам надо оформить ФОП. Потом разработать и зарегистрировать Технические условия (ТУ), по которым вы будете работать. С технологическими картами, рецептурой, перечнем оборудования. Естественно, для этого всего должно быть помещение, официально орендованное либо собственное. Нежилой фонд, оборудованное по требованиям. После того как ТУ зарегистрированы, получаете санитарно-гигиенический сертификат на продукцию.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу