Хлебопечка. Проблемка.

Question

Ромашка_Бегемотовна• 31 октября 2013

Хлебопечка. Проблемка.

Вчера купила хлебопечку панасоник...
хлеб делает бомбезный, но вот верхняя корочка постоянно белая. Делала 4 раза- один результат. И режим темной корки по максимуму. В чем причина??????? Подскажите не опытной хозяйке:)))))))))

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Что испечь из прокисшего домашнего йогурта? +6 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Что добавить в тесто, чтобы выпечка была более пышной? +11 Торт все уже сегодня купили или испекли? +14 Какой ваш самый неудачный опыт с домашней выпечкой? +44 Легкие рецепты выпечки +13 Какой хлеб вы печете? +14 Что приготовить на десерт, чтобы не заморачиваться? +12 Девочки,кто делает сам пиццу 4 сыра? Дайте пожалуйста рецепт +19 Как сделать корж для торта идеальным? +11

Сейчас читают!

Хотите покажу вам мои самые любимые деликатесы, прям, обожаю +801 Яка у вас зарплата?3+373 Мне сегодня было неприятно в супермаркете 3+363 Муж хочет поехать смотреть солнечное затмение +351 Когда лучше обрезать деревья?+331 А вас не смешит когда женщины 45+2+302 Підкажіть по «режиму тиші» закордоном 3+293

Answer 1 · 2013-10-31T14:31:05+02:00

У меня тоже панасоник СД-2501 и в 1-ом режиме корочка действительно светлая получается, я как-то на это особого внимания не обращаю). Более темная корочка при выпечке ржано-пшеничного хлеба

Answer 2 · 2013-10-31T14:31:51+02:00

На какой программе ставили хлеб?
Черной корочка не будет, не ждите. Она скорее светло-коричневая. Если хотите хлеб ’зажаристее’ - не выключайте сразу хлебопечку, пусть еще 10-15 минут постоит в ней.

Answer 3 · 2013-10-31T14:40:51+02:00

ГендиреХтор• 31 октября 2013

3

Как уже ответили выше, у белого хлеба, корочка будет в лучшем случае светло-коричневой.
Но хлеб от этого хуже не становится.
У меня Панасоник SD-255.

Answer 4 · 2013-10-31T14:52:11+02:00

Ответ дляПодтяжка

На какой программе ставили хлеб?
Черной корочка не будет, не ждите. Она скорее светло-коричневая. Если хотите хлеб ’зажаристее’ - не выключайте сразу хлебопечку, пусть еще 10-15 минут постоит в ней.

Программа - быстрый хлеб 2 часа

Answer 5 · 2013-10-31T14:54:17+02:00

Ответ дляyokogama

У меня тоже панасоник СД-2501 и в 1-ом режиме корочка действительно светлая получается, я как-то на это особого внимания не обращаю). Более темная корочка при выпечке ржано-пшеничного хлеба

У меня сд2502, 3 режим- корочка бледно белая:(((((, но не отходит ... Хотела корки темной..... Как с духовки..

Answer 6 · 2013-10-31T15:21:01+02:00

Ответ дляРомашка_Бегемотовна

Программа - быстрый хлеб 2 часа

Пеките в обычном режиме. Вы ведь в быстром режиме экономите время в том числе и на подрумянивание корочки.

Answer 7 · 2013-10-31T18:42:17+02:00

Крапивушка• 31 октября 2013

7

А еще можно в момент выпекания сверху смазать яйцом (можно с молоком))

Answer 8 · 2013-11-01T13:52:50+02:00

А у Вас в хлебопечке тэн вверху есть? )) Если нет, то откуда ждете корочку?? ))
Обычно цвет корочки - это все стороны хлебушка за исключением верхней части т.к. она дальше всего от источника тепла ;-)

Answer 9 · 2013-11-01T14:47:51+02:00

Ответ дляЛастоноша

А у Вас в хлебопечке тэн вверху есть? )) Если нет, то откуда ждете корочку?? ))
Обычно цвет корочки - это все стороны хлебушка за исключением верхней части т.к. она дальше всего от источника тепла ;-)

Где Вы видели хлебопечку с тэном вверху??

У меня хоть и старенькая, обычная LG , но верх румянится! А если хочется еще темнее, то уже говорила- после последнего подъема перед выпечкой смазываю яичком с молочком- вот и все премудрости!

Хлебопечка. Проблемка.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!