Даха-сваха• 06 августа 2019
Что вы готовите из баклажан, подскажите
Что нибудь очень вкусное
21
0
Для моего мужа вкуснее жареных синеньких, с перцем и помидором, с намазкой из плавленного сыра, майонеза и чеснока, ничего нет. Я это есть не могу, желудок останавливается.
мне нравиться лучек немного поджарить , туда тертую морковочку, немного протушить и баклажаны нарезанные кубиками ,( предварительно подсоленные, что б горечь вышла) можно еще чесночек , помидорку добавить
Меня уже достали все с просьбой сделать баклажаны рулетики с чесночным сыром (пл.сыр, рубленная зелень, чеснок, помидор мелко, майонез). Больше ничего не готовлю из них, редко могу сотэ сделать ещё
Запекаю с помидорками и сыром, тушу на сковороде с луком и морковкой. Или баклажаны гриль с соевым соусом
А я делаю так же,но синие кружочками ,сверху сыр в вперемешку с зеленью чесноком и майонезом,сверху помидорчик))) Вкусно
Рулетики из сырно яичной начинкой
Башенки из жареных синих кружочками и помидоров
Икра
Мусака
Отбивные из синеньких
Крашеные
Синие с грибами в сметане
Синие по корейский
Соте
Башенки из жареных синих кружочками и помидоров
Икра
Мусака
Отбивные из синеньких
Крашеные
Синие с грибами в сметане
Синие по корейский
Соте
Рататуй) туда правда еще кабачки и помидоры нужны, как раз пойду сейчас готовить
Еще люблю просто пожарить с помидорами и чесночком. Любимый гарнир к таким баклажанам - гречка.
Еще люблю просто пожарить с помидорами и чесночком. Любимый гарнир к таким баклажанам - гречка.
Еще готовлю фаршированные баклажаны сделать лодочки, пережарить мякоть с чесночком, смешать с фаршем, сметаной и гречкой(можно просто с фаршем), поставить в духовку запекать. Минут за 10 до окончания готовки посыпать сыром. Можно еще поверх лодочек кружочки помидор нарезать.
очень вкусное сочетание баклажанов с птицей - курицей, индейкой. баклажаны можно обжарить как угодно - кольцами, кубиками, соломкой. добавить сладкий перец, помидоры, кабачки, цуккини (что есть) протушить минут 10. приправить зубочком чеснока и зеленью. подавать в горячем и в холодном виде. сверху можно присыпать кунжутом или кубиками феты.
у меня нет каких-то особенных ’блюд’ из баклажанов, кроме мусаки. все делаю из того, что есть в холодильнике, и как фантазия подскажет.
у меня нет каких-то особенных ’блюд’ из баклажанов, кроме мусаки. все делаю из того, что есть в холодильнике, и как фантазия подскажет.
Бабагануш,
рулетики с ореховой намазкой или чесноком и помидорами
рататуй
или фарширую фаршем куриным, типа лодочек
рулетики с ореховой намазкой или чесноком и помидорами
рататуй
или фарширую фаршем куриным, типа лодочек
сырая икра или икра по-еврейски, одесски.
Баклажаны запекаются или варятся, т.е. лишнего жира нет - а баклажаны как губка его впитывают.
и все овощи сырые - вкусно и не тяжело.
баклажан запечь, наколов кожицу. Снять шкурку, измельчить с кинзой или петрушкой, чесноком, солью +оливковое масло
Баклажаны запекаются или варятся, т.е. лишнего жира нет - а баклажаны как губка его впитывают.
и все овощи сырые - вкусно и не тяжело.
баклажан запечь, наколов кожицу. Снять шкурку, измельчить с кинзой или петрушкой, чесноком, солью +оливковое масло
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу