Телепузик• 05 августа 2019
Что приготовить из баклажанов
14
0
рататуй.... о! сегодня сделаю. Куплю баклажанов немного
и очень нравится турецкий вариант фаршированных Karnıyarık, но желательно смотреть как готовят турчанки
и очень нравится турецкий вариант фаршированных Karnıyarık, но желательно смотреть как готовят турчанки
Икра: баклажан, лук, помидор и перец болгарский, только красный!!! Примерно все 1:1, баклажан чуть больше. Прожарить лук, добавить перец, потом помидоры и баклажан. Соль-сахар-перец и протушить все вместе, до мягкости баклажан. 
Ответ дляВот Она Я
Икра: баклажан, лук, помидор и перец болгарский, только красный!!! Примерно все 1:1, баклажан чуть больше. Прожарить лук, добавить перец, потом помидоры и баклажан. Соль-сахар-перец и протушить все вместе, до мягкости баклажан.
Я типа такого готовлю,самый мой любимый рецепт, но баклажан печеный, все остальное сырое, заправленное ´пахучим´ подсолнечным маслом.
В духовке не так вкусно. Обычно целый баклажан ´ жарю´ со всех сторон на сковородке без масла. Только сковородку не отмыть, поэтому для этих целей есть старая, которую не жалко.
Пеку баклажаны в свч , чтобв не совсем мягкие,потом чищу,и на сковороду с луком,сладким перцем и томатами и немного прожарить все все вместе
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу