Вспомнила я салатик..

Сегодня краем глаза видела тему, где спрашивали про салат из свежей капусты по-корейски. Я совсем забыла про такой. Он очень вкусный. Сейчас сижу, глотаю слюнки от нереального запаха на кухне)) Понимаю, что ему ж настояться надо, но и сейчас он очень вкусный.
Итак, делюсь:
На 1.5 кг салата, в который у меня пошло капусты 800гр, две большие морковки, небольшая луковица и четыре сладких красных перца, делаю маринад:
-7 стол.л. уксуса
-3 чайн. л. соли
-5 стол.л. сахара
-0.5 стакана постного масла
-2 чайн.л. готовой приправы для морковки по-корейски и 2чайн.л. молотого кориандра, 0.5 чайн.л. черного перца.
Все овощи покрошить. Лук максимально тоненько, морковку длинными макаронинами.
Всё сложить в большую кастрюлю, залить маринадом и в течение получаса дать постоять, перемешивая. Сложить в банки и в холодильник.
И теперь, собственно, вопрос!!
Девочки, посоветуйте шинковку для морковки по-корейски!! Это просто ужас. Перепробовала туеву кучу разных конфигураций. Остановилась на самой примитивной с двумя сторонами (одна чистит, другая натирает). Но она опасная. Можно половину пальца срезать.