Напланетянка• 14 ноября 2019
Маршмеллоу
Девочки, подскажите. Нашла рецепт маршмеллоу, там белки, молоко, желатин, подсластитель. Кто делал? нормальные на вкус?или г@вно и не тратить на этот рецепт время?
Ухахайкина• 14 ноября 2019
ну, так воно і робиться те маршмеллоу.
Перше маршмеллоу робили англійці з порошку кореня алтея та меду, далі французи змінили рецепт додавши білки і т.д.
Перше маршмеллоу робили англійці з порошку кореня алтея та меду, далі французи змінили рецепт додавши білки і т.д.
Указка• 14 ноября 2019
И обвалено в кокосовой стружке? Сегодня как раз на них смотрела, сахзама нет( вот интересно с медом белки взобьются?!
Ухахайкина• 14 ноября 2019
Ответ дляmena
я думаю полная фигня на выходе.
потому что маршмеллоу - это сахар + технология, т.е на 99% сахар.
смотрите в сторону зефира
потому что маршмеллоу - это сахар + технология, т.е на 99% сахар.
смотрите в сторону зефира
білки мають бути, а загущувач та підсолоджувач то вже варіаці
автор
Напланетянка
• 14 ноября 2019
Ответ дляОдноклассница
И обвалено в кокосовой стружке? Сегодня как раз на них смотрела, сахзама нет( вот интересно с медом белки взобьются?!
да в кокосой)но не с медом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу