Жертва интернета• 19 декабря 2019
Обожаю квашеную капусту. А вы?)))
36
0
Да, да, да)) я с морковкой и клюквой люблю. Муж с антоновкой дольками. Мамуля нам квасит вкуснятинку)))
А что это она у вас такая бледная? А где морковка? 
Люблю, но не фанатею! Все время только ее есть не готова! )
Люблю, но не фанатею! Все время только ее есть не готова! )
Терпеть не могу, но при беременности внезапно полюбила и квашеную капусту и квашеные огурцы. Беременность была зимой, очень хотелось свежих овощей, но поскольку все химическое в это время года, то отводила душу на квашенине.
Ответ дляЗам Ам
А что это она у вас такая бледная? А где морковка? Люблю, но не фанатею! Все время только ее есть не готова! )
Люблю, но не фанатею! Все время только ее есть не готова! )
Норм как по мне. Беленькая с желтоватым оттенком. Я как-то в гости попала, а она серая и мягкая... Фу
Тоже люблю. Но ем редко, магазинная невкусная, а самой делать редко когда руки доходят).
Делаю с морковкой.
Делаю с морковкой.
На 3 кг капусты, штуки 2 потереть на терке!
7-10 шт перца горошка,
Рассол: на 1л воды 1 ст.л. сахара 2 ст.л соли. Закипятили, дали остыть, соль /сахар полностью растворить. Залили капусту. Накрыли марлей и в холод! На 5 дней! Иногда чем то протыкайте до низу, чтобы пузырьки газа выходили. Капуста хрустящая получается. Рецепт еще моей прабабушки. )) Приятного аппетита!
7-10 шт перца горошка,
Рассол: на 1л воды 1 ст.л. сахара 2 ст.л соли. Закипятили, дали остыть, соль /сахар полностью растворить. Залили капусту. Накрыли марлей и в холод! На 5 дней! Иногда чем то протыкайте до низу, чтобы пузырьки газа выходили. Капуста хрустящая получается. Рецепт еще моей прабабушки. )) Приятного аппетита!
У меня всё просто. На 10кг капусты 200 гр соли. Перемешала, утрамбовала в бочку. Проткнула. Два дня в теплом месте, потом в холодильник.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу