Обожаю квашеную капусту. А вы?)))

Question

Жертва интернета• 19 декабря 2019

Обожаю квашеную капусту. А вы?)))

показать весь текст

36 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2019-12-19T19:02:31+02:00

Ответ дляМадам Подлинник

Не вижу квашенной ,вижу суточную

Недели две назад квасила. На дне банки осталось.

Answer 2 · 2019-12-19T23:02:05+02:00

Ответ дляПосле шести ни-ни

там недостаточно сока

Капусту выбирать надо уметь для квашения, чтоб сока было достаточно. И не нужен никакой рассол

Answer 3 · 2019-12-19T23:12:27+02:00

Ответ дляСладко-соленая

Капусту выбирать надо уметь для квашения, чтоб сока было достаточно. И не нужен никакой рассол

Согласна)

Answer 4 · 2019-12-20T20:20:44+02:00

Ответ дляКрапипопка

Всех пучит от капусты))))

и от любой, от цветной до брюссельской))) грубая клетчатка, шо с нее взять

Answer 5 · 2019-12-20T20:25:12+02:00

Ответ дляЖертва интернета

У меня всё просто. На 10кг капусты 200 гр соли. Перемешала, утрамбовала в бочку. Проткнула. Два дня в теплом месте, потом в холодильник.

я на глаз пропорции моркови и соли-сахара, главное пережмакать все и в теплое место, на третьи сутки в холодильник) ну и пару раз в сутки деревянной палочкой для суши протыкать
кладезь витамина с зимой

Answer 6 · 2019-12-20T20:27:45+02:00

Ответ дляСладко-соленая

Капусту выбирать надо уметь для квашения, чтоб сока было достаточно. И не нужен никакой рассол

зимние сорта, белая приплюснутая (забыла название сорта), ее с солью когда жамкаешь, сок аж со стола стекает, так его много

Обожаю квашеную капусту. А вы?)))

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!