{СоJIнТсЕ}• 08 января 2020
Девочки,каой приготовить крем для бисквитного коржа если
Если дети не любят фруктовые прослойки.Я люблю торт с фруктами,а дети нет. Печь умею только бисквитные коржи.А так вообще не дружу с выпечкой и не знаю и не умею готовить.Посоветуйте какой крем приготовить,чтоб получилось и детям понравилось?
11
0
У меня дети только шоколадные торты едят! На 1,2,3 от Энди Шефа.рекомендую приготовить-очень простой. А к нему можно Ганаш взбить! Отличный крем!
Я тоже посоветую торт от энди шефа на раз два три. Очень лёгкий в приготовлении. У него на сайте есть рецепт ганаша. Я делаю из чёрного шоколада. Хотя я вообше не дружу с кондитерской. Только делайте по рецепту и пеките в мультиварке
а какую сметану берете для крема? я когда то купила,взбивала взбивала с сахаром,а она стала прозрачная и жидкая,добавила 2 пакетика загустителя вообще ничего не случилось,вылила нафиг
1.Можно взбить 33% сливки с сахарной пудрой. 2.Можно к взбитым сливкам добавить маскарпоне. Сверху такой крем на торте просто засыпать сухим какао через ситечко.
А я вчера приготовила ганаш из черного шоколада и сливок1:1 и взбила остывший-очень много крема получилось! Я еще и сверху толстым слоем обмазала! А вообще этот торт никогда не остается-сьедают до крошки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу