Пропорции продуктов для тирамису.

Question

Интеллектуальные оладьи• 13 января 2020

Есть 400 г пачка савоярди. Сколько кофе нужно заварить для пропитки и пропорции сливки-маскарпоне-сахарная пудра на этот вес ?

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2020-01-13T12:52:41+02:00

Тетя из министерства• 13 января 2020

1

кофе 2 стакана, маскарпоне 500гр, сливки 250гр, пудру не вспомню

Answer 2 · 2020-01-13T12:53:26+02:00

Му ма му ма му• 13 января 2020

2

500 г маскарпоне
4 яйца
Щепотка соли
4 ст.ложки сахара
300 мл варенного кофе
2 ст.ложки коньяка

Answer 3 · 2020-01-13T12:55:22+02:00

Му ма му ма му• 13 января 2020

3

вареный))

Answer 4 · 2020-01-13T12:59:21+02:00

автор Интеллектуальные оладьи • 13 января 2020

4

С яйцами боюсь делать, только сливки и маскарпоне.

Answer 5 · 2020-01-13T13:30:57+02:00

Ответ дляИнтеллектуальные оладьи

С яйцами боюсь делать, только сливки и маскарпоне.

возьмите перепелиные -18 шт.

Answer 6 · 2020-01-13T13:46:34+02:00

Ответ дляИнтеллектуальные оладьи

С яйцами боюсь делать, только сливки и маскарпоне.

Делаю уже много лет. Берите магазинные и хорошо помойте скорлупу.

Answer 7 · 2020-01-13T13:48:12+02:00

Ответ дляИнтеллектуальные оладьи

С яйцами боюсь делать, только сливки и маскарпоне.

В моем рецепте сливок нет. В разрезе фото не нашла.

Answer 8 · 2020-01-13T14:06:39+02:00

Ответ дляМу ма му ма му

В моем рецепте сливок нет. В разрезе фото не нашла.

Симпатично , но классический рецепт- засыпка какао сверху обязательна!

Answer 9 · 2020-01-13T15:15:52+02:00

Ответ дляИнтеллектуальные оладьи

С яйцами боюсь делать, только сливки и маскарпоне.

я тоже без яиц делаю, с сырыми боюсь

Answer 10 · 2020-01-14T12:24:31+02:00

Ответ дляМона Лиза

Симпатично , но классический рецепт- засыпка какао сверху обязательна!

Так у меня и присыпано какао))