Подскажите почему кексы получаются такой формы? Может быть тесто гуще нужно?

Question

КошкинДом• 19 января 2020

Подскажите почему кексы получаются такой формы? Может быть тесто гуще нужно?

Девочки....второй раз пеку и второй раз как гора ... расстроена(

29 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Какие самые любимые маффины у вас? Я обожаю +13 Конвертики из соленого теста со шпротами ? +17 Вы едите хлеб, батон, булки? +23 Як ви зберігаєте домашню випічку, щоб на другий день вона не ставала сухою? +18 Песочный пирог +14 Жрать хочу +34 Начинка из картошки для пирожков, как вкусно приготовить? +13 Вопрос хозяюшкам +25 Насмажила я своїх кривульочлк і хвалюсь вам +61 Перший раз, коли я зробила домашній хліб і він піднявся я буквально заплакала +18

Сейчас читают!

Евровиденье-2026 15+10815 Вопрос извечный про карму..Верите что она есть?2+622 Уже Полякова драпака дает?3+583 Как расцветка сарафана? +421 Пішла з життя правозахисниця та дисидентка Ніна Литвинова+321 Сбой в матрице+321 Почему женщины хотят на свиданиях есть в кафе?+301

Answer 1 · 2020-01-19T15:29:18+02:00

Тетя из министерства• 19 января 2020

1

Так в кексах такая гора это норма. Кладите меньше теста в форму.

Answer 2 · 2020-01-19T15:29:29+02:00

с_переулочка• 19 января 2020

2

муки много слишком

Answer 3 · 2020-01-19T15:32:04+02:00

На привозе• 19 января 2020

3

Муки багато

Answer 4 · 2020-01-19T15:32:29+02:00

В каждой бочке...• 19 января 2020

4

А по какому рецепту печете?

Answer 5 · 2020-01-19T15:36:06+02:00

бювет_в_обед• 19 января 2020

5

Все нормально

Answer 6 · 2020-01-19T15:36:22+02:00

KINO_7• 19 января 2020

6

Как по мне, то отличные у Вас кексы!

Answer 7 · 2020-01-19T15:36:57+02:00

ПриснитсяЖЕ• 19 января 2020

7

Красивые кексы

Answer 8 · 2020-01-19T15:38:13+02:00

Ход конём• 19 января 2020

8

Попробуйте уменьшить температуру. И еще какой режим выпечки?

Answer 9 · 2020-01-19T15:39:19+02:00

Каменная Фрося• 19 января 2020

9

Много муки и температура слишком большая когда ставите, поэтому трескаются.

Answer 10 · 2020-01-19T15:40:54+02:00

Ответ дляХод конём

Попробуйте уменьшить температуру. И еще какой режим выпечки?

Верх низ 170 градусов

Answer 11 · 2020-01-19T15:42:27+02:00

Краля-Галя• 19 января 2020

11

Поделитесь рецептом

Answer 12 · 2020-01-19T15:43:18+02:00

Жена_КотораяСтена• 19 января 2020

12

это ’правильные’ кексы

Answer 13 · 2020-01-19T15:44:48+02:00

Поумничка• 19 января 2020

13

Это правильная форма.

Answer 14 · 2020-01-19T15:45:05+02:00

4есотка• 19 января 2020

14

Представляю как они пахнут

Можно рецептик?

Answer 15 · 2020-01-19T15:46:33+02:00

НеГолосую• 19 января 2020

15

Много муки,
Много разрыхлителя
Много теста в форме.
Один из этих вариантов.

Answer 16 · 2020-01-19T15:49:18+02:00

Совбез• 19 января 2020

16

Наливайте меньше теста в форму. Но они такие и должньі бьіть,вам уже написали.

Answer 17 · 2020-01-19T15:50:14+02:00

КонФФетОшка• 19 января 2020

17

Проблема : густое тесто

Answer 18 · 2020-01-19T15:50:19+02:00

skay_ua• 19 января 2020

18

высокая температура, схватывается быстро верхняя корочка, а потом начинает увеличиваться средина пропекаясь и разрывает верхушку.

Answer 19 · 2020-01-19T15:51:38+02:00

У меня есть рецепт шоколадных кексов. Я из них капкейки делаю.
Действительно в моем рецепте мало муки ( относительно) кипяток и подсолнечное масло. Тесто жидкое и заполняю на 2/3.

Answer 20 · 2020-01-19T16:01:33+02:00

Ответ дляskay_ua

высокая температура, схватывается быстро верхняя корочка, а потом начинает увеличиваться средина пропекаясь и разрывает верхушку.

Спасибо! Попробую уменьшить в след раз температуру

Answer 21 · 2020-01-19T16:04:30+02:00

Ответ для4есотка

Представляю как они пахнут

Можно рецептик?

Вот ссылочка...на вкус шикарные https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kokosovye-keksy...

Answer 22 · 2020-01-19T16:04:39+02:00

Ответ дляКошкинДом

Спасибо! Попробую уменьшить в след раз температуру

Они пропеклись?

Answer 23 · 2020-01-19T16:04:41+02:00

Ответ дляКраля-Галя

Поделитесь рецептом

https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kokosovye-keksy...

Answer 24 · 2020-01-19T16:04:55+02:00

Ответ дляВ каждой бочке...

А по какому рецепту печете?

А вот по этому https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kokosovye-keksy...

Answer 25 · 2020-01-19T16:05:06+02:00

Ответ дляKINO_7

Как по мне, то отличные у Вас кексы!

Спасибо!

Answer 26 · 2020-01-19T16:05:38+02:00

Ответ дляСАМ_ТАКОЙ

Они пропеклись?

Да идеально и вкусные очень

Answer 27 · 2020-01-19T16:18:07+02:00

Ответ дляСумка с непогодой

У меня есть рецепт шоколадных кексов. Я из них капкейки делаю.
Действительно в моем рецепте мало муки ( относительно) кипяток и подсолнечное масло. Тесто жидкое и заполняю на 2/3.

Делитесь рецептом

Answer 28 · 2020-01-19T21:59:54+02:00

mena• 19 января 2020

28

уменьшите разрыхлитель на 10-20%

Answer 29 · 2020-01-20T06:21:04+02:00

Пушка заряжённая• 20 января 2020

29

Хорошо поднялись ,это отлично! Теста меньше в форму и будет норм

Подскажите почему кексы получаются такой формы? Может быть тесто гуще нужно?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!