БезВзяток• 24 января 2020
Рыбный пирог в стеклянной форме?
Купила рыбный фарш и слоеное тесто, хочу пирог приготовить. Есть противень большой и стеклянная форма - прозрачная со стеклянной крышкой. В инете вычитала, что в стеклянной форме низ может не пропечся, не пробовали? Есть еще силиконовая форма мишка Барни, может в ней?))
И еще, каким слоем фарш+лук-марковка выкладывать?
И еще, каким слоем фарш+лук-марковка выкладывать?
16
0
я бы взяла противень. Лук морковку обжарить перед сборкой пирога. Вниз лук-морковку, сверху фарш или перемешать все вместе
Я слоеное тесто всегда выкладываю на пергамент. Легко достать потом, не прилипнет и не рассыпется.
Смазывать не нужно, если пергамент, если на стекло - чуть можно смазать.
Слои: тесто - лук+морковь-фарш-тесто (или без верха)
Смазывать не нужно, если пергамент, если на стекло - чуть можно смазать.
Слои: тесто - лук+морковь-фарш-тесто (или без верха)
Если будете верх накрывать слоем теста, можно смазать яичным желтком, будет красивее, но не обязательно)
все выйдет) нет разницы, нужна формочка и тесто с начинкой)))
слоеное тесто вообще непривередливое)
слоеное тесто вообще непривередливое)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу