Мини-бикини• 16 апреля 2020
При каком режиме печь паски?
Все время пекла в газовой духовке. Температуру ставила наугад.
В этом году первый раз буду печь паски в электрической духовке.
Думала выставить температуру 160 градусов и режим с конвекцией. Кто разбирается, нормально будет?
При каком режиме вы печете?
В этом году первый раз буду печь паски в электрической духовке.
Думала выставить температуру 160 градусов и режим с конвекцией. Кто разбирается, нормально будет?
При каком режиме вы печете?
8
0
Зачем для дрожжевого теста конвекция?. Конвекция это сушка, засохнет верхушка, соответственно треснет. Всё зависит от духовки, но я бы посоветовала или верх+низ, с расположением на нижних уровнях, или низ с расположением на среднем уровне. Температура не менее 180.
Я пеку низ + верх при 180 градусах. В конце прикрывают верхушки, чтоб не сгорели, т.к. нет режима Только низ.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу