Исправлялочка• 17 апреля 2020
Девочки, подскажите, во сколько раз давать подняться тесту при 1 расстойке?
У меня поднялось в два раза...этого мало? Или можно обминать и в формы на вторую расстойку?
Приму в дар• 17 апреля 2020
Два раза походит в общей ёмкости. Тритий раз подходит в форме и выпекать.
автор
Исправлялочка
• 17 апреля 2020
Ответ дляПриму в дар
Два раза походит в общей ёмкости. Тритий раз подходит в форме и выпекать.
Вы не поняли мой вопрос - во сколько раз давать подходить в общей емкости? У мен сейчас тесто увеличилось в объёме более чем в два раза. И я не знаю давать дальше расти или обминать?
автор
Исправлялочка
• 17 апреля 2020
Ответ дляПриму в дар
У меня увеличивается в два-три раза.
Спасибо) значит буду обминать. А то у меня уже начало вылазить из емкости
автор
Исправлялочка
• 17 апреля 2020
Ответ дляФсеСама
У мене тісто чомусь не збільшилося(((
Таке вперше(((
Таке вперше(((
У меня наоборот сильно подралось в форме и начало опадать в момент выпекания
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу