Милашка-оторвашка• 18 апреля 2020
Подскажите рецепт глазури,если нет миксера?
17
0
Руками взбивайте. Я в прошлом году вилкой взбила белки на глазурь в крепкую пену, минут за 15 где-то
Белок и сахарная пудра- взбивайте руками до устойчивых пиков. Раньше не было миксеров... Долго, но реально
В белок нужно добавить щепотку соли и пару капель лимонного сока или пару кристаллов лимонной кислоты, тогда отлично взбивается.
Наверное, на водяной бане: добавить ложку воды и масла. Делала в прошлом году, сегодня тоже дочка хочет, хотя у меня и белки остались. В ютубе есть рецепты. Еще в микроволновке делают,просто у меня ее нет
Сейчас не найду рецепт но в том году делала белок немного взбила с сахарной пудрой вилкой и добавила лимонный сок ( в инете рецепты есть) реально очень классная глазурь без заморочек. Пеку паски уже давно поэтому опыт есть :)
В этом году буду пробовать на желатине
Спасибо девочкам за рецепты !
В этом году буду пробовать на желатине
Спасибо девочкам за рецепты !
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу