Сиреневая цапля• 19 апреля 2020
Это только выкинуть теперь?
Девочки, у меня муж любит готовить, решил попробовать испечь кулич. Короче, замесил, поставил в теплое место, а оно не поднимается. Оказалось, что там только дрожжи, яйца, сахар, мука и изюм. Это тесто можно исправить как-то или все уже?
30
0
А это без воды или молока??? Так да, что они жрать то будут... Кислячка с водой теплого дофигачте
Да, но тесто будет сначала как жижа липкая, лучше вымешивать миксером с крюками, если есть, руками задолбаетесь.
А дрожжей сколько добавили и сколько остальных ингредиентов?
А дрожжей сколько добавили и сколько остальных ингредиентов?
Сколько муки и дрожжей он добавил в это тесто? По теме-можно и на кисляке,и на йогурте сделать тесто,и добавить туда масло!!! Иначе это не сдоба будет,а постная булка.
Напишите точный вес или объем ингредиентов,сейчас из этого расчета всей советчицей будем спасать ваши паски)))
Ответ дляНеутомимые шахматы
Вы себя недооцениваете. Прокачайте самооценку
Всё что угодно, окромя теста. Пусть муж развлекается))
ну,он же знал,сколько хотя бы примерно он кидал туда яиц,дрожжей,муки и сахара) не с закрытыми глазами же он делал тесто) даже из примерной пропорции можно вырулить и спасти ситуацию,главное-желание)
В этот раз уже очень устали мы, поэтому спасали плоховато, такое получилось - не фонтан, но есть можно) ничего, в следующий раз должно получится, муж уже понял, в чем суть паски) да что муж, даже я поняла, благодаря советчицам, и уже не буду ее бояться)))
я бы Вам рекомендовала александрийское тесто на паску.Правда,оно самое легкое из всех,которые я делала.И самое вкусное.А я пеку уже лет 15,с закрытыми глазами,дрожжевое тесто-любимое в работе)
Спасибо, посмотрю) Я не очень люблю готовить, поэтому нравятся легкие рецепты, чтобы быстро и вкусно. Это муж у меня - прирожденный кулинар, только до сорока лет не знал об этом))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу