Атятя_тётя• 30 мая 2020
Що смачного готуєте сьогодні, хочу надихнутися ідеями.
показать весь текст
53
0
Пожалуйста, вот рецепт. Также идеально подходит для пельменей.
280 гр муки
180 мл воды
2 ст л масла
Пол ч.л соли
Воду с солью ставим на огонь до закипания
Муку просеиваем, делаем лунку, вливаем туда масло и кипяток.
Перемешиваем лопаткой, а когда подостынет, уже и руками
Мешаем до тех пор, пока не станет однородное тесто (красивый клубочек)
Главное потом ничего не добавлять, а вымешивать)
280 гр муки
180 мл воды
2 ст л масла
Пол ч.л соли
Воду с солью ставим на огонь до закипания
Муку просеиваем, делаем лунку, вливаем туда масло и кипяток.
Перемешиваем лопаткой, а когда подостынет, уже и руками
Мешаем до тех пор, пока не станет однородное тесто (красивый клубочек)
Главное потом ничего не добавлять, а вымешивать)
Спасибо . Буду пробовать .Пельмени на заварном тесте делаю , оно классное , эластичное . Вы когда обжариваете чебурек , накрываете крышкой сковороду ?
Написала, рецепт теста смотрите выше. Начинка свино-говяжий фарш 500 г + 1луковица мелко+ 1/3 стакана холодной воды+соль и смесь перцев.
Не накрываю. Наливаю масло слоем 2-3 см, хорошо разогреваю. И жарю переворачивая с 2х сторон. Жарится очень быстро, буквально по минуте. Чебуреки налепить нужно заранее. Из этого рецепта теста, получается 16 чебуреков. Нужно 500 г фарша
Ответ дляМусик Пусик
У мужа уже слюни текут , говорит вкусные . По фото определил. Буду готовить . Спасибо еще раз .
На здоровье! Очень вкусные хрустящие получаются чебуреки. Мой муж кушал выхватывая из под сковороды
Мой тоже по тесту больше, любитель таких штук, хотя стараюсь сдерживать .Но кто их побалует если не мы .
Я даже не знаю, почем сейчас яблоки
Давно покупал)
Борщ на обед, на ужин дорада на гриле, спаржа, рис и салат из свежих помидоров с айсбергом и сырной крошкой. Ааа и тортик сделала по быстренькому. Сглупила - забыла проложить бумагу в форму-теперь не знаю как переложить его 
у меня бывает такое) наверное не буду рисковать - пока целый. А то не хватало ещё чтоб разломался 
у меня бывает такое) наверное не буду рисковать - пока целый. А то не хватало ещё чтоб разломался
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу