Веселая моль• 27 ноября 2013
Кто печет наливные пироги, поделитесь своими секретами выпечки
У меня они не очень получаются, хотела бы знать, как делаете их вы, дорогие хозяюшки.
7
0
Вот-вот, не пойму какой густоты должно быть тесто, говорят- как густая сметана, другие- как на блины.
Кефир+яйцо+масло топленое+сахар+мука+разрыхлитель++вынилька+можно изюм или орехи - всегда выходит пирог отличный! До консистенции густйо сметаны муки добавляете. Можно часть муки заменить манкой или ржаной мукой - тоже очень вкусно. Всегда так делаю, пропорции на глаз.
Попробуйте пирог с 5-и стаканов.
4-5яйца
-сахар
-мука
-манка
-кефир или можно кислое молоко(простокваша)
-варенье(можно тертую морковь) (все по стакану250мл)
1ч.л.соды гасим
при t190 выпекаем примерно 35-40мин.
4-5яйца
-сахар
-мука
-манка
-кефир или можно кислое молоко(простокваша)
-варенье(можно тертую морковь) (все по стакану250мл)
1ч.л.соды гасим
при t190 выпекаем примерно 35-40мин.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу