Рецептов много,но хочется проверенный. Чтоб закатать в банки для хранения
21
0
Ой, рецепт аджики это хуже фото идеальной женщины, никогда не угодишь)))
Нужно брать рецепт аджики там, где попробовал и понравилось)
Нужно брать рецепт аджики там, где попробовал и понравилось)
автор маякните мне в личку, вечерком такой рецепт кину закачаешься (мамулин), а вкус... а цвет.., а то за рулем сейчас буду ехать...напишите
Ответ дляlelik-nolik
Напишите пожалуйста в теме
пишу!!
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
пишу!!
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
пишу!!
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
5кг помидор, 1 кг. красного болг. перца, 1 кг. моркови, 1 кг яблок (я старюсь кислые найти), 200-300 гр. чеснока, 1 кг синих (со шкуркой), горький перец смотрите сами, я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки, соль по вкусу (1,5 ст. ложки и попробуйте, 1 столовую ложку сахара), 1 стакан полсолнечного масла рафинированного -все на мясорубку, 2 часа варю на медленном огне, закатала в банки!!! все !!
цвет, вкус.... мммм...
нет, вот чем она хороша, что нет уксуса. Вы когда уже варить будете... вы сваривайте до нужной густоты, может захотите жиже...я эту отжику использую и как заправку для борща, только помидор тогда больше.
Ответ дляПолюша03
на здоровье!! я завтра соус сделаю с изюмом (сацебели), и лень делать... но муж в прошлом году на каждом пикнике им хвастал, всем понравился очень... а я вот рецепт потеряла((( ищу...
Проясните , пожалуйста, эту фразу ... я пол порции не ложу, а потом ложу 1-2 перчинки.... Сколько приблизительно получается литров.Спасибо за ответ.
варю всю порцию, потом закатываю пол порции в банки, а в остальную ложу перец и еще 5-7 минут довариваю, и тогда закрываю как острую аджику и помечаю на банках (острая)
завтра мне ее пришлют, маякните мне в почту, я тогда точно кину... а тоя тему не найду((( это офигенная штука))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу