Сиамская сороконожка• 27 августа 2020
Очень вкусный торт Наполеон дешего и быстро
Выход 3кг= цена за торт 100грн.
Тесто: 3стакана муки, 200грамм масла, пол стакана пиво.
Масло растопить и залить муку, пиво подогреть, все смешать и сделать 6-7шариков из теста и поставить в холодильник на 2 часа (последний шарик будет на крошку)
Коржи раскатать тонко.
Крем: 2литра молоко, 1,5 стакана сахара, два желтка , 8столовых ложек муки, варить крем до загустения и всегда помешивая(20-30минут)
Когда почти остынет чуть масла сливочного добавить и перемешать.
Безумно вкусно и недорого, вкус реально как в детстве
Тесто: 3стакана муки, 200грамм масла, пол стакана пиво.
Масло растопить и залить муку, пиво подогреть, все смешать и сделать 6-7шариков из теста и поставить в холодильник на 2 часа (последний шарик будет на крошку)
Коржи раскатать тонко.
Крем: 2литра молоко, 1,5 стакана сахара, два желтка , 8столовых ложек муки, варить крем до загустения и всегда помешивая(20-30минут)
Когда почти остынет чуть масла сливочного добавить и перемешать.
Безумно вкусно и недорого, вкус реально как в детстве
показать весь текст
285
0
А я тоже так пеку. Действительно очень вкусный получается. Какие ни пробовала - все не то, кроме своего) И яйцо в крем только одно добавляю. Не из экономии. На автора набросились, потому что на фото торт реально страшнючий. Обрежется и будет гуд. Но я сама всегда аккуратно вырезаю коржи, складывать проще и выглядит сразу презентабельно.
тю блин, было масло Галичина 82,5% по 36 грн., обычная его цена 50-52 грн., но надо ж доколупать, а че ж советчица
На два литра молока? Я как правило на 700 мл молока добавляю 100 грамм масла 82 и выше % и 250 грамм маскарпоне. Знаю что девочки вместо маскарпоне добавляют сметану - говорят вкусно. Но я не пробовала-не люблю сметану в кремах
попробую испечь
А чего хорошего от кучи желтков в креме? И что - то у вас довольно белый крем для изобилия желтков-раз. Два- на фото ваш наполеон отрезан от середины, так сказать. И это всегда будет смотреться аккуратно. Увидеть бы полностью торт 
Ответ дляХорошенькая
А чего хорошего от кучи желтков в креме? И что - то у вас довольно белый крем для изобилия желтков-раз. Два- на фото ваш наполеон отрезан от середины, так сказать. И это всегда будет смотреться аккуратно. Увидеть бы полностью торт
Та просто хотіла повихвалятися своїм, а обернути не зуміла. Мабуть по житті людина така, любить ужалити, навіть й не помічає. До того ж думає фраза ’образити не хотіла’ нівелює всі сказані образи. Тому й тулить її, де треба і де не треба.
А вы нормальные печеньки покупайте, подороже, а не дешевку. И крем вкусный варите, из качественных продуктов. И будет вам счастье.
Дамочка,я торты ,печенье не покупаю,а пеку. И Наполеон у меня из нормальных продуктов и качественных. Как может быть вкусный крем из 2л молока,сахара,2 желтков и муки??? Это клейстер какой-то.
Или коржи из ушек или лаваша?
Если уж печь торт-то как положено.
Или коржи из ушек или лаваша?
Если уж печь торт-то как положено.
Ну, а вдруг бывают низкокалорийные тортики?
Без муки, масла, яиц, орехов, сахара, сливок, шоколада...
Из тёртого яблочка с овсянкой, к примеру. Ненуашо?
Без муки, масла, яиц, орехов, сахара, сливок, шоколада...
Из тёртого яблочка с овсянкой, к примеру. Ненуашо?
В этом правда обычная мука, крем из авокадо, сироп агавы, клубника, кокосовое масло, миндальное молоко. Можно муку заменить на безглютеновую смесь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу