Рыжик-пыжик• 16 сентября 2020
Что это выросло из капустной рассады, и как его готовить(если съедобное)?
Такое плотное и крепкое "тело" и на нем по кругу круглые качанчики, тоже плотные, напоминают свеклу.
Выросло из купленной весной капустной рассады, думала, кольраби, но на картинках в Гугле оно не такое вроде.
Подскажите, что это и с чем его употреблять)
Выросло из купленной весной капустной рассады, думала, кольраби, но на картинках в Гугле оно не такое вроде.
Подскажите, что это и с чем его употреблять)
8
0
Попробовала один мелкий качан, на вкус, как кочерыжка капустная, правда, не такая сочная, может, из-за того, что это переросток)
И куда ее, тереть на тёрке и вместо капусты в борщ? Ещё видела рецепт, жарить как оладьи кабачковые, вкусно оно?
И куда ее, тереть на тёрке и вместо капусты в борщ? Ещё видела рецепт, жарить как оладьи кабачковые, вкусно оно?
В борщ не надо, а салат очень даже можно. И да, кольраби на вкус как кочерыжка. Только у Вас она переросток и будет жесткой, молодая очень сочная.
я кольраби терла в котлеты, нежные получались. могла в рагу натереть. кольраби как и кабачек, только капустный вкус и котлеты пахли капустой. молодые качанчики очень сочные и сладкие, и не терпкие, как кочерыжки обычной капусты, у меня дети ох очень любят, и грызут, как яблоки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу