Радостина• 23 сентября 2020
Как лепить пельмени этой штукой?
Нашла у родителей. Пельмени никогда сама не лепила. Как ней пользоваться? 🤔
показать весь текст
44
0
Ответ дляШальная коклетка
Но вообще когда руками налепленные мне больше нравятся.. А вареники с творогом и вишней косичкой вообще красота...
от характера зависит) я не могу долго лепить, хочется слепить один большой вареник, диаметром с кастрюлю, в которой будет варится и все)
куплю себе форму для вареников и налеплю сразу много и быстро))))
куплю себе форму для вареников и налеплю сразу много и быстро))))
Ответ дляРадостина
Спасибо всем, а рецепт теста проверенный подскажите
Ой, у меня рецепт разный, причем получаются все время одинаковые
Любой молочки, если нет кипяченная вода заменяет на ура, мука соль, на консике ч.л. соды, добавляю всегда яйцо и 1 ч.л. раст.масла (хотя мама делает без него). Муки что бы замешивать очень тугое тесто. Раскатываю всегда очень тонко, прямо что бы светилось. В фарш 2 ложки холодной воды, мелко перемеленный лук, перец, соль, яйцо. Люблю пельмени, всегда готовлю впрок - очень выручают когда лень или устала
Любой молочки, если нет кипяченная вода заменяет на ура, мука соль, на консике ч.л. соды, добавляю всегда яйцо и 1 ч.л. раст.масла (хотя мама делает без него). Муки что бы замешивать очень тугое тесто. Раскатываю всегда очень тонко, прямо что бы светилось. В фарш 2 ложки холодной воды, мелко перемеленный лук, перец, соль, яйцо. Люблю пельмени, всегда готовлю впрок - очень выручают когда лень или устала
для вареников делаю кефирное тесто.
1 стакан кефира
яйцо
щепотка соли
муки сколько возьмет тесто.
через полчаса леплю.
на вкус семейства, идеально для вареников с творогом (другие не едят)))
а вот гуглила формы старые и вот такой рецепт-инструкция, который к форме шел, нашла
1 стакан кефира
яйцо
щепотка соли
муки сколько возьмет тесто.
через полчаса леплю.
на вкус семейства, идеально для вареников с творогом (другие не едят)))
а вот гуглила формы старые и вот такой рецепт-инструкция, который к форме шел, нашла
у меня с блошки была еще орешница, без дела не простаивала)
я ее перед использованием долго кипятила ы целях дезинфекции.
а потом плита сменилась на элетро и пристроила форму
я ее перед использованием долго кипятила ы целях дезинфекции.
а потом плита сменилась на элетро и пристроила форму
Ааа..Или вы имеете ввиду на конфорке сверху по типу старых вафельниц? Я думала в духовке, потом начинять)).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу