Шо готовите сегодня?

Суп с фрикадельками на обед
Сейчас готовлю пирог с курицей - это будет ужин.

готовлю на свой вкус, побольше овощей: курица, баклажаны, перец сладкий красный (каппи брала), лук, морковь, помидоры красные или розовые, томатная паста, хмели-сунели, зелень петрушки и укропа и конечно лапша (беру только итальянскую твердых сортов). Овощи предварительно пассерую и тушу, потом в бульон +лапша и добавляю помидоры и зелень, выдавливаю чеснок для аромата. Для взрослых в готовое блюдо добавляю черный молотый перец)

Рецепта как такового нет. Готовлю так - на поллитра воды добавляю одно яйцо, соль щепотку, 1 ст. ложку водки. Размешиваю. Затем вымешиваю очень тугое тесто.
Фарш - свинина, сало и сколько фарша с салом столько кладу и лука. Все пропускаю через мясорубку, солю, добавляю в фарш немного воды.
Раскатываю тесто очень тонко, обрезаю ножом круг на чайное блюдечко. потом ложу фарш, защипываю и фигурным ножом обрезаю красивый край. Жарю на постном масле. Получается большая миска. Это я первые сфотографировала.

Нет. Покупные для моего желудка верная смерть.

Скажите, а где белые грибы покупаете? На рынке как то стремно, а в маркетах есть?

В карпатах обычно, когда ездим... Или просим друзей передать когда кто-то там.