Однозначно• 14 октября 2020
Грибники, подскажите, из этого есть что то съедобное?
Гуляли по лесу и нашли разные грибы. Я лично знаю маслята, белые, сыроежки и лисички. Но таких не нашли. Ничего съедобного нет?
показать весь текст
67
0
Нельзя оставлять грибы на завтра, как вы выше писали, это не шампиньоны. Если нет уверенности, то лучше не рисковать, не стоит оно того
Моховики- они же ’бабки’- мраморная шапочка- можно мариновать-консервировать в банки. Можно отварить и заморозить, потом в суп или в картошку-жарить. Хранить банки до 2 лет, потом выкинуть, если не съели.
Я беру только губчатые и зонты, на вашем фото опознала только маслят. Автор, вот если вам здесь скажут что это всё съедобно- вы съедите? А в реанимации будете на советчицу ссылаться?
Всегда удивляли такие грибники- бродят по лесу, собирают всякую хрень неопознанную, а потом пристают к первым встречным с ’такими’ вопросами, может этот ’встречный’сам поганки собрал тёще в подарок...
Всегда удивляли такие грибники- бродят по лесу, собирают всякую хрень неопознанную, а потом пристают к первым встречным с ’такими’ вопросами, может этот ’встречный’сам поганки собрал тёще в подарок...
Ну тут все собирали эти с стреснутыми шляпками, тогда все пгт вымрет))) люди корзинами перли вместе с нами)))
Я из другого региона, у нас таких не было
Я из другого региона, у нас таких не было
Вижу парочку белых и маслята( с губкой под шляпкой), а вот те пластинчатые я бы побоялась есть. Вы с ’людей’ расписку возьмите сначала, что всё гуд будет, а потом рискуйте.
Он просто красивый- вкусный, вот я так эмоционально и выразилась
. Я люблю их консервированными, только уксуса много( относительно) кладу, мне вообще нравится магазинский рассол для шампиньонов.
Мы как то с братом мужа ездили по грибы, насобирал белых переростков, брат носом воротил, забирать не захотел, а я всю ночь промудохалась с консервацией и закрыла 10 банок белых, кусочками нарезка. Ну и угостила свекров 4-мя банками. Естественно свекровь угостила старшего сына, так тот мне уже пару лет вспоминает эти грибы. Оказывается переростка тоже вкусные бывают.
. Я люблю их консервированными, только уксуса много( относительно) кладу, мне вообще нравится магазинский рассол для шампиньонов. Мы как то с братом мужа ездили по грибы, насобирал белых переростков, брат носом воротил, забирать не захотел, а я всю ночь промудохалась с консервацией и закрыла 10 банок белых, кусочками нарезка. Ну и угостила свекров 4-мя банками. Естественно свекровь угостила старшего сына, так тот мне уже пару лет вспоминает эти грибы. Оказывается переростка тоже вкусные бывают.
Автор, у на. В Украине нету ядовитых грибов с трубочками. А пластинчатые, если не уверены, лучше вобще никакие не брать.
Ответ дляLediBlac
Он просто красивый- вкусный, вот я так эмоционально и выразилась. Я люблю их консервированными, только уксуса много( относительно) кладу, мне вообще нравится магазинский рассол для шампиньонов.
Мы как то с братом мужа ездили по грибы, насобирал белых переростков, брат носом воротил, забирать не захотел, а я всю ночь промудохалась с консервацией и закрыла 10 банок белых, кусочками нарезка. Ну и угостила свекров 4-мя банками. Естественно свекровь угостила старшего сына, так тот мне уже пару лет вспоминает эти грибы. Оказывается переростка тоже вкусные бывают.
. Я люблю их консервированными, только уксуса много( относительно) кладу, мне вообще нравится магазинский рассол для шампиньонов. Мы как то с братом мужа ездили по грибы, насобирал белых переростков, брат носом воротил, забирать не захотел, а я всю ночь промудохалась с консервацией и закрыла 10 банок белых, кусочками нарезка. Ну и угостила свекров 4-мя банками. Естественно свекровь угостила старшего сына, так тот мне уже пару лет вспоминает эти грибы. Оказывается переростка тоже вкусные бывают.
Я за все время белых собрала раза 3, у нас сыроежки и лички в донецкой области) а это в беличанском лесу собирали, наконец-то вышли в лес))
Пластинчатые выкинула сразу))) я знала, что плохие, но муж не верил, а связи с мамой не было, вот и забрали)
Мы в субботу планируем поход за грибами. Но у нас всё сложно- кресла, плед, термос, бутеры, сапоги резиновые, выезжаем рано-рано( советская привычка).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
Ответ дляLediBlac
Мы в субботу планируем поход за грибами. Но у нас всё сложно- кресла, плед, термос, бутеры, сапоги резиновые, выезжаем рано-рано( советская привычка).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
А мы в 2 только из дома вышли))) от нас это 10 минут от дома))) еды взяли, но сегодня было тепло, а вот через месяц можно и с термосом))
Я сегодня посадила своих делать «перегрыз» а сама пошла искать, вот эта тишина и лес, ух))) обожаю!!!
После переезда из донецка уже думала и не попаду в такой лес
Я сегодня посадила своих делать «перегрыз» а сама пошла искать, вот эта тишина и лес, ух))) обожаю!!!
После переезда из донецка уже думала и не попаду в такой лес
Потому что ядовитый гриб, полежавши в корзине с хорошими, ,,заражает,, всю корзину ядовитыми спорами.
В вашем случае надо выбросить все.
На будущее: зеленоватые шляпки сверху и трубчатые как паролонка снизу - это решетки или моховики. У молодых шляпка однотонная, у взрослых порепаная. Синеют некрасиво.
Коричневая темная шляпка с паролонкой и белой ножкой если синеет польский, если нет, то полубелый.
Польские вкусно мариновать, жарить, в суп.
Решётки и крупные некрасивые грибы мне больше нравится отварить и добавлять в перемолотом виде в разные блюда. Грибы это естественный ,,усилитель вкуса,,. Например, в фаршированной перце жменьку грибов вообще грибами не пахнет, но перец становится таким обалденно вкусным
В вашем случае надо выбросить все.
На будущее: зеленоватые шляпки сверху и трубчатые как паролонка снизу - это решетки или моховики. У молодых шляпка однотонная, у взрослых порепаная. Синеют некрасиво.
Коричневая темная шляпка с паролонкой и белой ножкой если синеет польский, если нет, то полубелый.
Польские вкусно мариновать, жарить, в суп.
Решётки и крупные некрасивые грибы мне больше нравится отварить и добавлять в перемолотом виде в разные блюда. Грибы это естественный ,,усилитель вкуса,,. Например, в фаршированной перце жменьку грибов вообще грибами не пахнет, но перец становится таким обалденно вкусным
Ответ дляLediBlac
Мы в субботу планируем поход за грибами. Но у нас всё сложно- кресла, плед, термос, бутеры, сапоги резиновые, выезжаем рано-рано( советская привычка).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
).Короче, целое Дело. Дочка во всем этом любит пикник. А мы с мужем потыняться по лесу, подышать...ну и охота на грибы.
Мои дети тоже обожают лес, ездили б каждый день, тоже с собой еду берём, термос, пикник, ну и азарт , дочка грибная фея, грибы нам ’чаклує’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу