Забыла что?• 04 ноября 2020
Слоёное тесто в мультиварке
Девочки, скажите пожалуйста, кто нибудь что нибудь делал из слоёного теста в мультиварке?
На режиме выпечка у меня выйдет пирог из слоёного теста как в духовке или он тупо сварится? ((
На режиме выпечка у меня выйдет пирог из слоёного теста как в духовке или он тупо сварится? ((
7
0
У меня вообще выпечка в мультиварке не получается.
Никакая.
Или у меня требования завышенные.
Лучше чем в духовке нигде не получается.
Даже микроволновка с конвекцией печет хуже.
Никакая.
Или у меня требования завышенные.
Лучше чем в духовке нигде не получается.
Даже микроволновка с конвекцией печет хуже.
Слоёное можно сделать только в виде пирога, который в процессе нужно будет перевернуть белой стороной, чтобы со всех сторон приготовилось. Но это будет вид, будто Вы его готовили в сковороде. Собственно, это и есть принцип мульти, ведь нагревательный элемент находится снизу
А как тогда в мультиварка готовятся бисквиты, высокие и пышные? Манники, пироги? Они же на сковороде не получатся, а в мульте шикарно поднимаются и пропекаются?
За счёт горячего воздуха внутри посуды. Да, бисквиты, сырники и манники великолепны, НО это совершенно другое ’тесто’ и сверху всегда они бледные. Слоёное в данном случае просто сварится сверху
и это будет мега не вкусно, поэтому, я всегда переворачиваю.
и это будет мега не вкусно, поэтому, я всегда переворачиваю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу