Этожзвяздаяегообожаю• 23 ноября 2020
Не знаю, что готовить есть.. Надоело уже
Питаться в доставке тоже не выход. Поделитесь, что у вас сегодня на обед-ужин пожалуйста!!!
показать весь текст
Тоска в носках• 23 ноября 2020
Ответ дляMs. Откровенность
Каждый листок разложить на стол. Начинка у меня курица вареная кубиками, лук зелёный и твердый сыр. Свернуть рулетики. Из этих рулетиков выложить в форму улитку. Сверху залить взбитым со сметаной яйцом . И в духовку на полчаса или 40 минут.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Спасибо! Класс.
Ламборджини• 23 ноября 2020
Ответ дляМамаша в бигудях
3 стакана муки,
1 ч л сахарв,
1 ч л соли,
3 ст л раст масла,
3 ст л водки,
1 стакан кипятка.
Просеять муку, +соль, +сахар, +раст масло, +водка. Перемешать, и тонкой струйкой добавлять кипяток. Смотреть по консистенции теста, важно не влить слишком много воды. Старательно вымесить тесто, если не лепится в плотный эластичный шар, добавить чуть кипятка.
Вымесить, омтавить на 30-40 минут отдохнуть.
Можео раскатывать тпсто до прозрачности, оно не порвется, и при жарке очень хорошо пузырится, и долго не черствеет.
Из этого количества ингредиентов получается штук 15-16 чебуреков.
1 ч л сахарв,
1 ч л соли,
3 ст л раст масла,
3 ст л водки,
1 стакан кипятка.
Просеять муку, +соль, +сахар, +раст масло, +водка. Перемешать, и тонкой струйкой добавлять кипяток. Смотреть по консистенции теста, важно не влить слишком много воды. Старательно вымесить тесто, если не лепится в плотный эластичный шар, добавить чуть кипятка.
Вымесить, омтавить на 30-40 минут отдохнуть.
Можео раскатывать тпсто до прозрачности, оно не порвется, и при жарке очень хорошо пузырится, и долго не черствеет.
Из этого количества ингредиентов получается штук 15-16 чебуреков.
Спасибо, ещё и постный вариант можно использовать.
Веселуха Муха• 23 ноября 2020
Ответ дляMs. Откровенность
Каждый листок разложить на стол. Начинка у меня курица вареная кубиками, лук зелёный и твердый сыр. Свернуть рулетики. Из этих рулетиков выложить в форму улитку. Сверху залить взбитым со сметаной яйцом . И в духовку на полчаса или 40 минут.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Заливать сметаной взбитой с СЫРЫМ яицом ?
Мамаша в бигудях• 23 ноября 2020
Ответ дляЛамборджини
Спасибо, ещё и постный вариант можно использовать.
Я это тесто очень люблю, проверенный вариант)
И на пельмени его использую, и на вареники. Люблю, когда тесто тонкое, много начинки и не рвется)
И на пельмени его использую, и на вареники. Люблю, когда тесто тонкое, много начинки и не рвется)
Сыро_Ежка• 23 ноября 2020
Сьогодні в мене вчорашній борщ і піца з Сільпо. І бутики. Маю право на відпочинок від готування! Але в мене завтра вихідний, тому й розслабилася, а ось завтра маю готувати на 2-3 дні вперед. Планую суп з фрикадельками, налисники з м´ясом і замаринувала філе куряче, зроблю шинку курячу - і як нарізка йде, і в школу малій на бутерброди буде. А як буду дуже добра, то й пиріжків напечу, бо до дочки як понаходять друзі... це капець... і тягнуть ті чіпси, сухарики... а як ні, то ’мамо, шо в нас є їсти?’ то напечу чогось, хай жують)
Сыро_Ежка• 23 ноября 2020
Ответ дляMs. Откровенность
Каждый листок разложить на стол. Начинка у меня курица вареная кубиками, лук зелёный и твердый сыр. Свернуть рулетики. Из этих рулетиков выложить в форму улитку. Сверху залить взбитым со сметаной яйцом . И в духовку на полчаса или 40 минут.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Можно делать начинка : пюре картофельное, грибы и сыр.
Баниця - вещь!
Я з бринзою і сметаною роблю. З м´ясом не зайшло. А ось з картоплею і грибами треба спробувати.
Я з бринзою і сметаною роблю. З м´ясом не зайшло. А ось з картоплею і грибами треба спробувати.
Аленький носочек• 23 ноября 2020
Ответ дляВеселуха Муха
А вы не подскажите рецепт пирожков с капустой ?
Спасибо
Спасибо
Пирожки делаю в хлебопечке, иначе сейчас не успеваю. Тесто: 700 грамм муки,(до 800 можно, если плохо умеете лепить жидкое тесто, но тогда быстрее засохнут), 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 яйцо, 3 ст.л.сахара, 500 грамм кефира ( или что там есть, кефир можно просроченный, или сыроватки, воды со сметаной, молока прокисшего, или просто молока/воды) масла сливочного кусочек грамм 50-70, 2 ст.л масла подсолнечного. Масло можно вторым этапом добавлять, а можно все сразу. Чашу хлебопечки сразу ставить на весы и все класть по весу. Режим пицца, потом немножко жду, чтоб подошло. Жарю на сковороде. Если остались, лучше тарелку класть в пакет, через день могут подсохнуть. А так улетают сразу обычно. Делала ещё начинку лук/яйцо, но они не хранятся долго, тут осторожно. И с повидлом яблочным можно, увеличив немного количество сахара в тесте. Но повидло должно быть само по себе вкусным.
Последний вагон• 23 ноября 2020
Ответ дляМамаша в бигудях
3 стакана муки,
1 ч л сахарв,
1 ч л соли,
3 ст л раст масла,
3 ст л водки,
1 стакан кипятка.
Просеять муку, +соль, +сахар, +раст масло, +водка. Перемешать, и тонкой струйкой добавлять кипяток. Смотреть по консистенции теста, важно не влить слишком много воды. Старательно вымесить тесто, если не лепится в плотный эластичный шар, добавить чуть кипятка.
Вымесить, омтавить на 30-40 минут отдохнуть.
Можео раскатывать тпсто до прозрачности, оно не порвется, и при жарке очень хорошо пузырится, и долго не черствеет.
Из этого количества ингредиентов получается штук 15-16 чебуреков.
1 ч л сахарв,
1 ч л соли,
3 ст л раст масла,
3 ст л водки,
1 стакан кипятка.
Просеять муку, +соль, +сахар, +раст масло, +водка. Перемешать, и тонкой струйкой добавлять кипяток. Смотреть по консистенции теста, важно не влить слишком много воды. Старательно вымесить тесто, если не лепится в плотный эластичный шар, добавить чуть кипятка.
Вымесить, омтавить на 30-40 минут отдохнуть.
Можео раскатывать тпсто до прозрачности, оно не порвется, и при жарке очень хорошо пузырится, и долго не черствеет.
Из этого количества ингредиентов получается штук 15-16 чебуреков.
Спасибо
Пушкининиана• 23 ноября 2020
На обід суп з броколі і яєчня на салі, на вечерю печена картопля в мундирах( купила в сільпо маленьку-- швидше печеться) + матіас, квашена капуста, сало заморожене, з вечері ще багато залишилося буде на завтра на обід
Аленький носочек• 23 ноября 2020
Ответ дляЛораС
А пеня пробило на торт печеночный, вчера сутра жарила. Ещё и на завтра будет... вкусненько с чесночком луком и морковкой.
Пора идти на марафон к НГ
Пора идти на марафон к НГ
Я его обожаю, но как-то тяжело потом в желудке. У меня никто не ест такого, кроме меня. Стала на базаре покупать немного паштета домашнего у знакомой продавщицы в мясном. Оторвусь немножко и все.
ДелиВерка• 23 ноября 2020
Шуба, оливье, котлеты, буженина, борщ, соленые огурцы, творог, сыр, сметана, жаркое, каши, фрукты- то что было на этой неделе.
Аленький носочек• 23 ноября 2020
Ответ дляNoName28
Ой - дайте рецепт плиз !
Вот здесь хорошо описано. Хачапури по-имеретински, ошиблась)
Пульт от линолеума• 23 ноября 2020
Ответ дляПоследний вагон
Дайте рецепт хорошего теста для чебуреков
Самое простое.Мука,вода,соль.Тесто нужно ооооочень тонко раскатывать.Тогда чебуреки получаются воздушные в пупырчики
Веселуха Муха• 23 ноября 2020
Ответ дляАленький носочек
Пирожки делаю в хлебопечке, иначе сейчас не успеваю. Тесто: 700 грамм муки,(до 800 можно, если плохо умеете лепить жидкое тесто, но тогда быстрее засохнут), 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 яйцо, 3 ст.л.сахара, 500 грамм кефира ( или что там есть, кефир можно просроченный, или сыроватки, воды со сметаной, молока прокисшего, или просто молока/воды) масла сливочного кусочек грамм 50-70, 2 ст.л масла подсолнечного. Масло можно вторым этапом добавлять, а можно все сразу. Чашу хлебопечки сразу ставить на весы и все класть по весу. Режим пицца, потом немножко жду, чтоб подошло. Жарю на сковороде. Если остались, лучше тарелку класть в пакет, через день могут подсохнуть. А так улетают сразу обычно. Делала ещё начинку лук/яйцо, но они не хранятся долго, тут осторожно. И с повидлом яблочным можно, увеличив немного количество сахара в тесте. Но повидло должно быть само по себе вкусным.
Спасибо !
Банан-барабан• 23 ноября 2020
Ответ дляЛораС
Мои обожают ленивые голубцы ... все ингредиенты перемешать и протушить ... а потом со сметанкой
Никогда не делала
Пошла посмотрю
Пошла посмотрю
ЛиЗа_ЛюБиТ_КаПрИзЫ• 23 ноября 2020
завтра планирую борщ с грибами и хочу еще салата с пупками куриными вареными, маринованым луком и яйцом+ майонез, давно не делала
АнтиТанкист• 23 ноября 2020
Ответ дляАленький носочек
Я его обожаю, но как-то тяжело потом в желудке. У меня никто не ест такого, кроме меня. Стала на базаре покупать немного паштета домашнего у знакомой продавщицы в мясном. Оторвусь немножко и все.
я перешла на такой вариант только майонез не добавляю. не совсем торт, конечно, но тоже вкусно. а главное - не так жирно, быстрее готовится и легче на желудок
Аленький носочек• 23 ноября 2020
Ответ дляАнтиТанкист
я перешла на такой вариант только майонез не добавляю. не совсем торт, конечно, но тоже вкусно. а главное - не так жирно, быстрее готовится и легче на желудок
Ага, посмотрю, благодарю)
КонФФетОшка• 23 ноября 2020
На обед куриный суп (курица домашняя, поэтому суп без зажарки) и жареная цветная капуста, на ужин стейк рыбный и салат из свежих овощей, а перед сном чай с яблочным пирогом
Закидай меня камнями• 23 ноября 2020
Я борщ впервые за 5 лет приготовила - деликатес 
будет есть неделю)))))))

будет есть неделю)))))))
Голубец• 23 ноября 2020
Ответ дляСыро_Ежка
Баниця - вещь!
Я з бринзою і сметаною роблю. З м´ясом не зайшло. А ось з картоплею і грибами треба спробувати.
Я з бринзою і сметаною роблю. З м´ясом не зайшло. А ось з картоплею і грибами треба спробувати.
А до бронзи ще шпинату додати
Голубец• 23 ноября 2020
Ответ дляПушкининиана
На обід суп з броколі і яєчня на салі, на вечерю печена картопля в мундирах( купила в сільпо маленьку-- швидше печеться) + матіас, квашена капуста, сало заморожене, з вечері ще багато залишилося буде на завтра на обід
Мені до вас
Оселедця хочу, хоч вставай та йди в магазин))
А капусту буду завтра квасити.
Коротше, меню на післязавтра в мене тепер є
))
На завтра зварила суп із сочевиці, кашу артек з броколі, спекла запіканку з кукурудзяним борошном і сиром.
Оселедця хочу, хоч вставай та йди в магазин))
А капусту буду завтра квасити.
Коротше, меню на післязавтра в мене тепер є
))
На завтра зварила суп із сочевиці, кашу артек з броколі, спекла запіканку з кукурудзяним борошном і сиром.
ShellyBelly• 23 ноября 2020
Готовилась к др мужа, поэтому кто что нашел в холодильнике)на обед был холодец из петуха+свекла отварная.а на ужин форель запечённая+овощи
Сыро_Ежка• 23 ноября 2020
Ответ дляПушкининиана
На обід суп з броколі і яєчня на салі, на вечерю печена картопля в мундирах( купила в сільпо маленьку-- швидше печеться) + матіас, квашена капуста, сало заморожене, з вечері ще багато залишилося буде на завтра на обід
ледь слиною не захлинулася...
теж купила норвезький оселедець в Сільпо... зовсім про нього забула... доведеться картоплю в мундирах варити))) бо як інакше? Якраз капусточка вквасилася
теж купила норвезький оселедець в Сільпо... зовсім про нього забула... доведеться картоплю в мундирах варити))) бо як інакше? Якраз капусточка вквасилася
Пушкининиана• 23 ноября 2020
Ответ дляГолубец
Мені до вас
Оселедця хочу, хоч вставай та йди в магазин))
А капусту буду завтра квасити.
Коротше, меню на післязавтра в мене тепер є
))
На завтра зварила суп із сочевиці, кашу артек з броколі, спекла запіканку з кукурудзяним борошном і сиром.
Оселедця хочу, хоч вставай та йди в магазин))
А капусту буду завтра квасити.
Коротше, меню на післязавтра в мене тепер є
))
На завтра зварила суп із сочевиці, кашу артек з броколі, спекла запіканку з кукурудзяним борошном і сиром.
прилітайте)) А ви мені підкинули ідей, мої теж люблять сочевичний суп, давно не варила його. І пачка сиру в холодильнику лежить без діла . А ви кукурудзяне борошно замість манки додаєте?
Голубец• 23 ноября 2020
Ответ дляПушкининиана
прилітайте)) А ви мені підкинули ідей, мої теж люблять сочевичний суп, давно не варила його. І пачка сиру в холодильнику лежить без діла . А ви кукурудзяне борошно замість манки додаєте?
Так, замість манки. Запіканка ніжніша якась з ним. А ще люблю панкейки з апельсиновий цедрою з цього борошна.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу