Дюагональ• 05 декабря 2020
Штоллен!!!
Дайте пожалуйста проверенный рецепт штоллена. Решилась испечь)))
58
0
Я вам так завидую, девочки. В хорошем смысле этого слова. Умнички, что-то печете, что-то придумываете. А у меня на выпечку, а тем более такую, руки из жо. У меня банальные сырники и оладушки хз что, а тут Штоллен
Он должен 3 недели выстояться , или можно раньше есть ? Например, за неделю до Рождества испечь ?
Я люблю 3-4хнедельный)) Но можно и раньше. Просто вкус не такой насыщенный будет.
Я в этот раз просто кекс испеку с изюмом и орехами тоже по рецепту из этого сайта.
Я в этот раз просто кекс испеку с изюмом и орехами тоже по рецепту из этого сайта.
Ответ для13чудоСВЕТА
Странный рецепт 
обычно штоллен формируется буханкой и потом нарезается
обычно штоллен формируется буханкой и потом нарезается
Ну там же написано, что это мини штоллены.и настаиваются они по времени меньше чем обычные.по вкусу, как по мне, идентичные.я пробовала и такие.и другие
я не делаю - покупаю
пробовала делать несколько раз - не то совершенно
да и по деньгам не дешевле, чем покупной.
пробовала делать несколько раз - не то совершенно
да и по деньгам не дешевле, чем покупной.
в ашане, в мегамаркете всегда брала свежие
в новусе тоже
я пробовала печь сама, вроде все то же, тесто такое плотное, сухофрукты вымоченные....но такое себе на вкус....невуксное одним словом
в новусе тоже
я пробовала печь сама, вроде все то же, тесто такое плотное, сухофрукты вымоченные....но такое себе на вкус....невуксное одним словом
вывожу, в прошлом году не успела, у подружки взяла, она увлекается выпечкой хлеба на закваске, а вобще любую закваску можн перенести на дрожи, я так с панеттоне и коломбой делаю, до весны моя закваска не доживает
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу