Ксерокопия ночи• 21 декабря 2020
Вы супы без бульона готовите на один раз или на пару дней?
Вот например такой суп ели бы на второй день? пшенный суп с яйцом
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Пшено – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2 л
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – по вкусу
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Пшено – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2 л
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – по вкусу
22
0
Первое готовлю раз в 5 дней.
Чаще борщ без бульона, чем суп.
Пшено не ем, такой супик не варила бы
Чаще борщ без бульона, чем суп.
Пшено не ем, такой супик не варила бы
суп варю в маленькой кастрюльке на один ра. И да, у меня все супы овощные, муж не любит на бульоне
я всі супи готую на 3-4 л кастрюлю. їмо 3-4 дні. дуже рідко без бульона. відливаю скільки треба і грію.
Нет, такой бы не ела. Он хорош, только когда свежий. На говяжьем или свинном мясе с косточкой готовлю только борщи. А так, чаще овощные бульйоны, либо супчики с мясом птицы на раз поесть. Муж и ребенок не любят наваристого.
Такой суп как вы написали, я и в первый день не ела бы))
Супы варю редко, и не много, но на один раз не получается, хоть и суп разогретый не люблю. Нас двое и две тарелки супа не умею варить.
Супы варю редко, и не много, но на один раз не получается, хоть и суп разогретый не люблю. Нас двое и две тарелки супа не умею варить.
Любой суп едят только свежий. Иногда заставляю, если осталось, хотя стараюсь порции рассчитать, но честно - сама не хочу даже есть.
Ответ дляКсерокопия ночи
Я просто не пойму это у меня бзиг или все таки такие супы не подлежат хранению
Почти все супы теряют во вкусе после разогрева, это только бош стает лучше на второй,третий день.
Ну это вы едите ’любой только свежий’, а другие люди готовят на пару дней и спокойно едят. Не обобщайте.
Если в супе есть вермишель или рис - только один день. Остальные на второй день можем есть, но вообще стараюсь варить на один раз.
Борщ не становится лучше. Вкуснее всего он в первый день. Пока свежий. Но, конечно, можно есть его и на второй день.
Брокколи, картофель, перец свежий, горошек замороженный, немного кабачков, свежий шпинат. Соль сметана и укроп перед подачей.
Я все супы готовлю на несколько дней, на мясных бульонах готовлю очень редко. Суп должен настояться, потому они на второй день более насыщенные по вкусу, чтоб тут не пытались доказать из обратного. И это касается не только борща или солянки, а любого супа.
Первые блюда готовлю, как правило, на курином или говяжьей бульоне, готовлю на сегодня-завтра. На 3 день мои не кушают, муж говорит ’3 день подряд?!’. На овощном бульоне готовлю только суп с фрикадельками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу