Коварная Зая• 01 января 2021
Крем для шоколадных коржей
Посоветуйте пожалуйста, какой крем лучше для шоколадных коржей ?
автор
Коварная Зая
• 01 января 2021
Ответ дляРоза завяла
Зависит от коржей. Сливочный вкусно, на сгущенке что-тт
Есть банка вареной сгущенки, думаю маловато будет на весь торт. С пачкой масла ее? Есть ещё сметана. Масло. Сливок нет
Роза завяла• 01 января 2021
Ответ дляКоварная Зая
Есть банка вареной сгущенки, думаю маловато будет на весь торт. С пачкой масла ее? Есть ещё сметана. Масло. Сливок нет
Мы же не знаем, что за торт... К одним подходит сгущенка с маслом, к другим жир на жире по вкусу
Соня-сонятко• 01 января 2021
Сметанный шоколадный, сметана сахар какао в конце 50гр масла,прогреть почти до кипения и все залить коржи
автор
Коварная Зая
• 01 января 2021
Ответ дляРоза завяла
Мы же не знаем, что за торт... К одним подходит сгущенка с маслом, к другим жир на жире по вкусу
Обычные шоколадные бисквиты , не знаю чем перемазывать
автор
Коварная Зая
• 01 января 2021
Ответ дляСоня-сонятко
Сметанный шоколадный, сметана сахар какао в конце 50гр масла,прогреть почти до кипения и все залить коржи
А сметана+вареная сгущенка (без какао) не подойдёт к шоколадным коржам? Или допустим сгущенка+масло
Нежная Лапка• 01 января 2021
Ответ дляКоварная Зая
А сметана+вареная сгущенка (без какао) не подойдёт к шоколадным коржам? Или допустим сгущенка+масло
Подойдёт
Нежная Лапка• 01 января 2021
Я бы взбила сметанну ( только 30% или с загустителем) и потом добавила сгущенку, вместо сахара и для вкуса
Роза завяла• 01 января 2021
Ответ дляКоварная Зая
Обычные шоколадные бисквиты , не знаю чем перемазывать
С бисквитами главное пропитка, я как раз разведенной сгущенкой пропитываю. Крем делаю творожный, творожок фанни в пачке+сливки или сметана, если надо, то загуститель. Как раз шоколадный недавно был, было вкусно
АлывердЫ• 01 января 2021
Желток размешать со столовой ложкой воды, добавить банку сгущёнки. Уговаривать на водяной бане до загустения периодически помешивая. Охладить и взбить с пачкой сливочного масла и ложкой какао.
Весотехник• 01 января 2021
Взбейте сметану со сгущенкой, если надо масло добавьте для густоты, будет отличный крем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу