Вумна вутка• 03 января 2021
Кто чем занимается с утра , а я разделываю барашка
Привезли гости в подарок , уже час занимаюсь 🤪
25
0
Ответ длякошкомышь
Не люблю барашка, не мое мясо
Зато самое чистое , я его не покупаю правда , не знаю , где взять хорошее- а это друзья привезли, сами выращивают для себя , вообще без запаха- вот шурпу поставила - бульон прозрачнейший
У нас знакомые держут, я в курсе. Мясо мягкое конечно, но мне не заходит. Вам приятного аппетита
на вкус и цвет ка говорится..
на вкус и цвет ка говорится..
Ответ длякошкомышь
У нас знакомые держут, я в курсе. Мясо мягкое конечно, но мне не заходит. Вам приятного аппетита на вкус и цвет ка говорится..
на вкус и цвет ка говорится..
Ясно ) спасибо
Как же хоцца баранинки
только не здешней, а южной, вот той, из детства...
Истоки Кубани, предгорье Кавказа и там бескрайние холмы проросшие травой, вдалеке от станиц и аулов живут в ,,хижине,, чабаны и это называется ,,кош,,. Живут они там все лето и пасут овец отары из всех окрестных станиц, доят тех овец, сыр делают
А когда мы приезжаем (...ли), то дедушка ездил на кош и привозил барашка молоденького, на следующее утро его резал и мы все разделывали и обрабатывали, тепло ж под 40))) надо быстро. Шашлык, супы всевозможные, тушёное в горшочке, колбаски начиненные, сохта-джурме шитые из книжки-желудка
и мясо не без запаха, оно пахнет бараниной, свежей и вкусной, самой натуральной, такой, какую ели и 2000 лет назад 
Ответ дляЗаюшка_хозяюшка
Как же хоцца баранинки
только не здешней, а южной, вот той, из детства... Истоки Кубани, предгорье Кавказа и там бескрайние холмы проросшие травой, вдалеке от станиц и аулов живут в ,,хижине,, чабаны и это называется ,,кош,,. Живут они там все лето и пасут овец отары из всех окрестных станиц, доят тех овец, сыр делают
А когда мы приезжаем (...ли), то дедушка ездил на кош и привозил барашка молоденького, на следующее утро его резал и мы все разделывали и обрабатывали, тепло ж под 40))) надо быстро. Шашлык, супы всевозможные, тушёное в горшочке, колбаски начиненные, сохта-джурме шитые из книжки-желудка
и мясо не без запаха, оно пахнет бараниной, свежей и вкусной, самой натуральной, такой, какую ели и 2000 лет назад
Ох, аппетитно и красочно описали.
Не так уж сложно разделать барашка. Если не собираетесь готовить его целиком.
Главное - найти лимфоузлы и удалить их.
Обязательно сварите шурпу!
Для меня самый вкусный бульон - это из баранины.
Главное - найти лимфоузлы и удалить их.
Обязательно сварите шурпу!
Для меня самый вкусный бульон - это из баранины.
я покупаю баранину, но опред.части: ребра（на суп）и заднюю ножку, остальное не люблю мороки много мяса мало. муж еще спину любит, но он ее и готовит. а самоеивкуснае в баранине это печень, сладкая
так у баранины не старой нет запаха, то с козочкой петают. жирок светлый, беленький, , значит не старое животное
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу