Бибер-анонимер• 10 января 2021
Научите варить вкусные супы
Девочки, поделитесь рецептом вашего самого вкусного супа.
показать весь текст
68
0
На вкус и цвет...
Мясо, морковка, головка лука, лавровый лист, перец-соль по вкусу (к концу варки бульона). Лук выбрасываю, морковку нарезаю полу кольцами обратно в суп + картошка, крупа, зелень в конце.
Если борщ, то в бульон: картошка, нашинкованная капуста, припущенный на сковородке буряк с томатной пастой и лимонной кислотой+довести до вкуса (соль, сахар).
Отварить горох до полуготовности+копчёные ребра, когда мясо отходит от кости картошка+зелень (соль-перец по вкусу).
Овощные: картошка кипит 5 минут, добавить туда овощи, которые любите+ложка растительного масла+зелень-специи.
Мясо, морковка, головка лука, лавровый лист, перец-соль по вкусу (к концу варки бульона). Лук выбрасываю, морковку нарезаю полу кольцами обратно в суп + картошка, крупа, зелень в конце.
Если борщ, то в бульон: картошка, нашинкованная капуста, припущенный на сковородке буряк с томатной пастой и лимонной кислотой+довести до вкуса (соль, сахар).
Отварить горох до полуготовности+копчёные ребра, когда мясо отходит от кости картошка+зелень (соль-перец по вкусу).
Овощные: картошка кипит 5 минут, добавить туда овощи, которые любите+ложка растительного масла+зелень-специи.
Борщ топ
Рассольник
Солянка
Гороховый с рёбрами
Зелёный борщ
Куриный с лапшой
Суп пюре с чечевицы
Это самые ходовые
Рассольник
Солянка
Гороховый с рёбрами
Зелёный борщ
Куриный с лапшой
Суп пюре с чечевицы
Это самые ходовые
Ответ дляТоска в носках
Городские варят суп из авокадо, рукколы и других модных продуктов?
Ещё чиа и киноа туды же
Так вкусы у всех разные...
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Ответ дляТАЗератти
Так вкусы у всех разные...
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Ловите!У меня сегодня такой борщ.Еще и не зажаривала а так протушила овощи с водой и вылила в общий так сказать бульйон с капустой и картошкой. После праздников это ’борщ-мойка’.
Все супы мои вкусные, любимые наши гороховый с зелёным горошком и суп с фрикадельками + плавленый сыр. Много зелени.
Я открыла для себя, в жареную картошку, за несколько минут до готовности на тёрке тыкву туда. Мммм
Ответ дляТоска в носках
Городские варят суп из авокадо, рукколы и других модных продуктов?
І насіння чіа з лососем не забудьте, бо буде недостатньо гарадской))
мой топ :
красный борщ
зеленый борщ
підбиваний борщ (польский)
фрикадельки
куринный с рисом
грибной
куринный бульйон с зеленью и яйцом
солянка мясная
гречневый с телятиной
журек
ну и летний ’суп’ - О!крошка))) ну иногда Гаспаччо -когда я и муж не сговариваясь приносим по 2кг помидор домой,и через днь на них смотреть не могу.Жизнь на юге она такая )))
красный борщ
зеленый борщ
підбиваний борщ (польский)
фрикадельки
куринный с рисом
грибной
куринный бульйон с зеленью и яйцом
солянка мясная
гречневый с телятиной
журек
ну и летний ’суп’ - О!крошка))) ну иногда Гаспаччо -когда я и муж не сговариваясь приносим по 2кг помидор домой,и через днь на них смотреть не могу.Жизнь на юге она такая )))
Пожалуйста, я когда готовлю тефтели, то из оставшегося фарша делаю фрикадельки и в морозилку, до лучших времён.
Ответ дляТАЗератти
Так вкусы у всех разные...
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Я вот люблю лёгкие овощные супы, без зажарки, на воде. Уже готова ловить помидоры
Теж такі супи дуже люблю . Останнім часом, варю картоплю і пару ложок басматі, в кінці додаю заморожену суміш овочів, зелень, пару ложок олії і суп готовий швидко і легко
Фасоль, помидоры (или паста), сладкий перец, сельдерей, из зелени базилик, чабер и мята перечная.
На воде варю. Обычно с фрикадельками. Причем фрикадельки я могу сварить или обжарить отдельно, не добавляя в кастрюлю - они непосредственно в тарелку кладутся. Для горохового обжариваю фрикадельки из говядины - так любим. Борщ (ну, типа борщ) варю на воде, часто с бобовыми (чечевицей, фасолью, нутом или машем). Нередко беру для борща и щей капустный микс: не только белокачанная, но и, например, брокколи и цветная или брокколи и брюссельская.
Ну и так варю иногда легкие - из того, что есть дома. Например, из шампиньонов с овощами или крупничок с овощами (особенно люблю с киноа - она делает бульон очень ароматным и не ’расквашивается’ в супе, как большинство других круп).
Мы редко едим супы, поэтому всегда вкусно, т.к. с охотки очень приятно жиденькое похлебать.
Ну и так варю иногда легкие - из того, что есть дома. Например, из шампиньонов с овощами или крупничок с овощами (особенно люблю с киноа - она делает бульон очень ароматным и не ’расквашивается’ в супе, как большинство других круп).
Мы редко едим супы, поэтому всегда вкусно, т.к. с охотки очень приятно жиденькое похлебать.
Интересно. На крупной или мелкой тёрке? Ещё с картошкой сколько обжариваете?
Я все супы люблю, они у меня все вкусные. Больше всего люблю с фрикадельками или супы-пюре.
Тот-же суп пюре тыквенный с копчёной рыбкой
Я все супы люблю, они у меня все вкусные. Больше всего люблю с фрикадельками или супы-пюре.
Тот-же суп пюре тыквенный с копчёной рыбкой
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу