А Вы селедку от костей сначала чистите, а потом режете, или наоборот?

Question

А я с Рио-де-Житомира!• 16 января 2021

А Вы селедку от костей сначала чистите, а потом режете, или наоборот?

Я вот люблю матиас (в Сильпо сейчас акция как раз), но почистить целый чтоб не осалось много на скелетике не получается.. может какие-то лайфхаки есть?

Результат:

вже голосів: 106

97 (91.51%) сначала чищу от костей

4 (3.77%) когда как

3 (2.83%) режу, а потом в кусочках чищу

2 (1.89%) не ем селедку

49 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2021-01-16T20:19:27+02:00

Ласунка• 16 января 2021

1

Ем сельдь в в де филе. Куда галочку ставить?

Answer 2 · 2021-01-16T20:21:24+02:00

Апофиозная• 16 января 2021

2

Никогда не читала седёлка , беру филе я мануала ещё кости ввбиратб

Answer 3 · 2021-01-16T20:22:00+02:00

Чищу внутренности, затем снимаю шкурку и плавники. После отделяю мясо от хребта. Но так её не едим. Перемалываю филе на мясорубке два раза для шубы.

Answer 4 · 2021-01-16T20:22:09+02:00

Посудомойка• 16 января 2021

4

Обычную сельдь чищу, а потом режу. Матиас так не получается, просто режу

Answer 5 · 2021-01-16T20:24:16+02:00

Ответ дляАпофиозная

Никогда не читала седёлка , беру филе я мануала ещё кости ввбиратб

а филе оно ж в масле продается только?

Answer 6 · 2021-01-16T20:24:24+02:00

Заюшка_хозяюшка• 16 января 2021

6

Муж разрезает пополам вдоль хребта,чистит,а потом нарезает

Answer 7 · 2021-01-16T20:24:47+02:00

Брехушка• 16 января 2021

7

Матиас - это по-моему слабосолёная замороженная сельдь. Поэтому она после разморозки имеет не очень респектабельный вид. Но вкусная.

Answer 8 · 2021-01-16T20:24:54+02:00

ТаПрямТам• 16 января 2021

8

Как люди на умеют чистить селёдку? Как?

Answer 9 · 2021-01-16T20:25:27+02:00

Ответ дляАпофиозная

Никогда не читала седёлка , беру филе я мануала ещё кости ввбиратб

Филе невкусное. Целая сельдь гораздо вкуснее.

Answer 10 · 2021-01-16T20:25:38+02:00

Ответ дляПосудомойка

Обычную сельдь чищу, а потом режу. Матиас так не получается, просто режу

я кстати беоу такой маленький матиас (по грамм 80-90штука), что одна штучка на раз) поэтому и вправду можно просто помыть от внутреннестой по ходу чисить и есть

Answer 11 · 2021-01-16T20:26:03+02:00

Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!

а филе оно ж в масле продается только?

это пресервы, с консервантами.

Answer 12 · 2021-01-16T20:26:10+02:00

Нужно ножом сделать надрезики по две стороны от хребта - по два надреза. Углубить пальцами, чтобы косточки от ребер отделить. А потом резко дернуть за хвост. В итоге все крупнве кости на позвонке, только мелкие поискать.
Но с первого раза не на 100% может получиться )
А так для подачи на стол просто селедки не чищу от костей - лучше филе купить.

Answer 13 · 2021-01-16T20:26:38+02:00

Ответ дляТаПрямТам

Как люди на умеют чистить селёдку? Как?

матиас мягче (да штука весит 80-120грамм), и не чистится так хорошо как селедка ьольшая

Answer 14 · 2021-01-16T20:27:13+02:00

Ответ дляТаПрямТам

Как люди на умеют чистить селёдку? Как?

Я умею, но на праздничный стол такое ставить уже неэстетично😄

Answer 15 · 2021-01-16T20:27:45+02:00

Ответ дляБрехушка

это пресервы, с консервантами.

отож.. да и селедка сама о себе жирная с полезными жирами, куда там еще то растительное масло неизвестного происхождения что в консервах..

Answer 16 · 2021-01-16T20:27:58+02:00

Брехушка• 16 января 2021

16

Мягкая, т.к. сначала солится, а потом замораживается.

Answer 17 · 2021-01-16T20:28:47+02:00

Ответ дляДуняша

Я умею, но на праздничный стол такое ставить уже неэстетично😄

вот вот.. а есл мтиас почистить - то видок как будто понадкусывано)))

Answer 18 · 2021-01-16T20:28:49+02:00

Шумелка Мышь• 16 января 2021

18

Сначала от костей, но мелкие все равно остаются и до конца я их не вычищаю, просто нарезаю и все.

Answer 19 · 2021-01-16T20:29:18+02:00

Ответ дляПосудомойка

Обычную сельдь чищу, а потом режу. Матиас так не получается, просто режу

Ага, люблю матиас, но при всем желании, привести его в товарный вид ну никак не получится.
Разрезала и каждый в тарелке чистит.

Answer 20 · 2021-01-16T20:29:50+02:00

Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!

а филе оно ж в масле продается только?

А зачем вам сельд сухая?

Answer 21 · 2021-01-16T20:30:35+02:00

Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!

вот вот.. а есл мтиас почистить - то видок как будто понадкусывано)))

Так зачем чистить? Особенно для гостей ) Просто красивые ломтики покрупнее и все.

Answer 22 · 2021-01-16T20:30:49+02:00

Ответ дляжелезный занавес

Филе невкусное. Целая сельдь гораздо вкуснее.

Мне Вкусно

Answer 23 · 2021-01-16T20:31:44+02:00

Люблю Матіас, в Новусі роблять власне виробництво ідеальне філе, один в один і ціна адекватна. А коли звичайна, то відрізаю голову, випускаю кишки, потім руками відділяю половинки і очищаю від кісток і шкурки. В кусочках чистити той ще гемор)

Answer 24 · 2021-01-16T20:32:11+02:00

Ответ дляSephia

Ага, люблю матиас, но при всем желании, привести его в товарный вид ну никак не получится.
Разрезала и каждый в тарелке чистит.

Вот и я не заморачиваюсь, кому фу не красиво пусть не ест, мне больше будет

Answer 25 · 2021-01-16T20:34:23+02:00

Ответ дляКуда ж без меня

Так зачем чистить? Особенно для гостей ) Просто красивые ломтики покрупнее и все.

Всмысле? И потом как её есть за столом?

Answer 26 · 2021-01-16T20:35:55+02:00

Королева спама• 16 января 2021

26

Вообще сначала чищу,потом режу, но именно матиас -снимаю шкурку, удаляю внутренности,если есть, и режу.

Answer 27 · 2021-01-16T20:37:51+02:00

Коленная ложечка• 16 января 2021

27

Ммм Матиас обожаю

Answer 28 · 2021-01-16T20:39:12+02:00

Ответ дляSamostoyatelnaya

Люблю Матіас, в Новусі роблять власне виробництво ідеальне філе, один в один і ціна адекватна. А коли звичайна, то відрізаю голову, випускаю кишки, потім руками відділяю половинки і очищаю від кісток і шкурки. В кусочках чистити той ще гемор)

а она в масле, та что филе с новуса?

Answer 29 · 2021-01-16T20:39:52+02:00

Ответ дляжелезный занавес

Всмысле? И потом как её есть за столом?

Просто - каждый чистит сам

Если это не салат, не в каком-то маринаде сельдь целиком чистить незачем. Мы же курицу при подаче от косточек не чистим. Или другую рыбу )

Answer 30 · 2021-01-16T20:42:31+02:00

Ответ дляКоролева спама

Вообще сначала чищу,потом режу, но именно матиас -снимаю шкурку, удаляю внутренности,если есть, и режу.

а что, шкурку надо снимать?) там ее и так особо нет

А Вы селедку от костей сначала чистите, а потом режете, или наоборот?

Результат:

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!