KidstaffСоветчица

Герцогиня Пользователь сейчас на сайте

Я не въехала, тема про вареники

Девочки, я не въехала в тему "Леплю вареники на заказ , нужны советы"
Не, ну реально дорого.(Пельмени 210 грн,
картошка, капуста 150 грн
ливер, творог 180)
А смысл ?
Продажи будут всегда низкие, если не придумать брендирование и не пустить в магазины. Плюс инстаграм.
Это при всем при том, что я тоже занималась лепкой пельменей и вареников, занималась ровно год. Клиенты были, немного, рекламой платной не занималась, только соц. сети, группы. Тогда еще был вк. Бросила, т.к начались боли в руках, просыпалась и не чувствовала руку по локоть.
Здоровье дороже.
А ведь можно было нанять помощниц, сделать рекламу и увеличить продажи, эх...
18 января 2021 в 14:32
  • Ответов: 91
  • Благодарочка  1
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
1 Муркамурковна
18 января 2021 в 14:34
коли в людини мена єкономіческой жилки то ..от так)
  • Благодарочка 5
Здрасьтенька Пользователь сейчас на сайте
2 Здрасьтенька Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:35  
Если вам не дано понять, то хоть распинайся в этой теме, хоть пиши, вы все равно не поймёте.
  • Благодарочка 2
Ms. Доброта Пользователь сейчас на сайте
3 Ms. Доброта Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:37
Покупаю пельмени в магазине. Хозяйка магазина сама лепит. Цена 165 грн/кг. От тех, что я сама делаю, отличаются только формой. По 210 не брала бы.
  • Благодарочка 16
Фрекен бок
4 Фрекен бок
18 января 2021 в 14:37
и что?
я знаю продают пельмени из мяса курицы 250 грн и желающих куча.
Фрекен бок
5 Фрекен бок
18 января 2021 в 14:38
я не покупаю такое, потому что не едим, иногда мама лепит, если припечет сама могу сделать. Но вообще на каждый товар свой покупатель.
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
6 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:39 Ответ для Ms. Доброта
Цитата:
Покупаю пельмени в магазине. Хозяйка магазина сама лепит. Цена 165 грн/кг. От тех, что я сама делаю, отличаются только формой. По 210 не брала бы.
ну вот. И так многие ответили.
  • Благодарочка 2
Помеха справа
7 Помеха справа
18 января 2021 в 14:39  
Теж не розумію ціни...
Дешевий продукт, зроблений на чужій кухні
Сумнівне задоволення
  • Благодарочка 18
Админко
8 Админко
18 января 2021 в 14:40  
Опять? Одной темы мало на 100500 страниц?
  • Благодарочка 1
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
9 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:40 Ответ для Фрекен бок
Цитата:
и что?я знаю продают пельмени из мяса курицы 250 грн и желающих куча.
из бройлера ? Филе стоит 90 грн за 1 кг ( делите пополам для пельменей)
  • Благодарочка 6
Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
10 Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:41  
Я там писала, покупаю по 350 грн пельмени. Безо всяких инстаграмов и рекламы. Сарафанное радио. И очередь за заказами
  • Благодарочка 2
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
11 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:42 Ответ для Тётушка Лошадь
Цитата:
Я там писала, покупаю по 350 грн пельмени. Безо всяких инстаграмов и рекламы. Сарафанное радио. И очередь за заказами
из какого мяса ?
  • Благодарочка 1
ПМСница
12 ПМСница
18 января 2021 в 14:43  
шо не ясно ??? автор же там четко написала - что ей еще мужа кормить за эти деньги ! он же
великий работник !!! аж курьер !!
  • Благодарочка 8
Заставляличка
13 Заставляличка
18 января 2021 в 14:44 Ответ для Тётушка Лошадь
Цитата:
Я там писала, покупаю по 350 грн пельмени. Безо всяких инстаграмов и рекламы. Сарафанное радио. И очередь за заказами
и никто не возмущается да? главное что б всех устраивало), а там прямо накинулись на автора)
  • Благодарочка 1
Фрекен бок
14 Фрекен бок
18 января 2021 в 14:44 Ответ для Герцогиня
Цитата:
из бройлера ? Филе стоит 90 грн за 1 кг ( делите пополам для пельменей)
да, из бройлера
Томатико
15 Томатико
18 января 2021 в 14:46   Ответ для Герцогиня
Цитата:
из какого мяса ?
Киев, стопудово. А потом темы,, 25 тыщ на человека- это бедность,,
Себестоимость пельменей не из филе индейки 50 грн кг.
Накрутка вшестеро...ну такое.
  • Благодарочка 8
Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
16 Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:47   Ответ для Герцогиня
Цитата:
из какого мяса ?
Индейка
Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
17 Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:47   Ответ для Заставляличка
Цитата:
и никто не возмущается да? главное что б всех устраивало), а там прямо накинулись на автора)
Я не читала всю тему, но уверена, что на каждый товар есть покупатель.
  • Благодарочка 2
Плакат с автографом зимы
18 Плакат с автографом зимы
18 января 2021 в 14:49  
Ой, чувствую, начну я пельменями торговать)
Есть возможность покупать мясо дёшево в Ашане, молоко домашнее в селе .
Мои пельмени на пельменнице будут ну точно 70% мяса по честному, и группа есть наработанная.
Реально займусь, цена будет 100 грн за кг.
  • Благодарочка 4
Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
19 Тётушка Лошадь Пользователь сейчас на сайте
18 января 2021 в 14:49   Ответ для Томатико
Цитата:
Киев, стопудово. А потом темы,, 25 тыщ на человека- это бедность,,Себестоимость пельменей не из филе индейки 50 грн кг.Накрутка вшестеро...ну такое.
Как раз из индейки и беру. Мне пофиг на себестоимость, меня устраивает качество и цена совершенно не является главным критерием
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
20 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:49 Ответ для Фрекен бок
Цитата:
да, из бройлера
А еще в составе вода. лук, специи. Это все копейки. Мука 500 грамм- 7 грн.
Пешеходик
21 Пешеходик
18 января 2021 в 14:50  
Часто покупаю домашние пельмени. Цена намного ниже. Не знаю, за что там такие цены автор берет
При чем, реально качественные беру (Киев). Так, а какие могут быть цены на домашние пельмени? За что там 200грн за кг? это же смешно
Это тоже самое, как за китай кофточку кто-то платит 100грн, а кто-то за такую же 1000грн.
Автор, вложитесь тогда в брендирование, делайте рекламу у блогеров, и будут вам клиенты. Люди тогда будут понимать, что они платят за бренд
  • Благодарочка 3
Яжемать Мне можно
22 Яжемать Мне можно
18 января 2021 в 14:50  
Для декого ціна не грає ролі, але більшість все ж оцінює ’ціна-якість’
Собівартість з картоплею яка? А ціна?
Тож і беруть ярмолинські. Бо картопля і в Африці картопля.
Я б в черзі за пельменями по 350грн не стояла. Чи й не дифіцит.
  • Благодарочка 6
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
23 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:51 Ответ для Тётушка Лошадь
Цитата:
Индейка
индейка сейчас тоже бройлерская. Цена 100-150 грн за кг.
Себестоимость с накруткой от лепщицы 160 грн.
  • Благодарочка 1
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
24 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:51 Ответ для Тётушка Лошадь
Цитата:
Я не читала всю тему, но уверена, что на каждый товар есть покупатель.
безусловно !
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
25 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:52 Ответ для Плакат с автографом зимы
Цитата:
Ой, чувствую, начну я пельменями торговать)Есть возможность покупать мясо дёшево в Ашане, молоко домашнее в селе .Мои пельмени на пельменнице будут ну точно 70% мяса по честному, и группа есть наработанная.Реально займусь, цена будет 100 грн за кг.
Удачи и терпения ! У меня не хватило ))))))
Но тема хорошая !
ОченьПриятно-Царь
26 ОченьПриятно-Царь
18 января 2021 в 14:55   Ответ для Томатико
Цитата:
Киев, стопудово. А потом темы,, 25 тыщ на человека- это бедность,,Себестоимость пельменей не из филе индейки 50 грн кг.Накрутка вшестеро...ну такое.
У многих, с 90-х осталось желание покупать подороже))
Как в том анекдоте про пиджак и нового русского
  • Благодарочка 5
Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
27 Герцогиня Пользователь сейчас на сайте
(автор)
18 января 2021 в 14:56 Ответ для Плакат с автографом зимы
Цитата:
Ой, чувствую, начну я пельменями торговать)Есть возможность покупать мясо дёшево в Ашане, молоко домашнее в селе .Мои пельмени на пельменнице будут ну точно 70% мяса по честному, и группа есть наработанная.Реально займусь, цена будет 100 грн за кг.
Мясо магазинное не вкусное. А зачем вам домашнее молоко ? Для чего, для теста ?
Ну по 100 грн за кг, это дешевле Геркулеса))) Желающих будет много
  • Благодарочка 1
ДелайКак_Я
28 ДелайКак_Я
18 января 2021 в 14:59
ой нашим людям абы деньги чужик посчитать. продает по 210, ну и молодец..я бы не купила домашние пельмени ни за 210, ни за 2100, ни за 21..Наслушалась историй про домашние торты где хозяйка месит тесто на столе, где ее ребенок сидел голой попой 10 мин ранее
  • Благодарочка 4
Плакат с автографом зимы
29 Плакат с автографом зимы
18 января 2021 в 15:01   Ответ для Герцогиня
Цитата:
Мясо магазинное не вкусное. А зачем вам домашнее молоко ? Для чего, для теста ?Ну по 100 грн за кг, это дешевле Геркулеса))) Желающих будет много
Ну, как бы в свое время я работала на территории рынка.
Вы не поверите, эти все сказки ’ теща заколола кабанчика для себя’ это лепет для дураков)
У нас дача в селе. Когда колят кабана, продают только сало, мясо себе.
А покупка в фермерском хозяйстве или в супермаркете это уже ни о чем, мясо на убой, там химия.
  • Благодарочка 1
жар-птица Нюра
30 жар-птица Нюра
18 января 2021 в 15:03  
Блин, ну вот объясните мне, как цена может на пельмени быть дешевле 200? Мой рецепт: 4ст муки = 700 г=10,5 грн (хуторок 1,8 кг=27 грн). 4яйца =11грн (яйца сейчас около 27-30), молоко 200г=11грн. Соль, вода, масло подсолнечное, лук, свет (даже не считаю) Мясо -свинина 110-120 грн фарш. Итого не меньше 133 грн. Это себестоимость добавить сюда трудозатраты... конечно, картофель, курица, капуста -дешевле. Но пельмени я бы дешевле брать не рискнула бы. Поэтому делаю сама себе
  • Благодарочка 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу: