Что делать, чтоб сметана не свернулась в духовке?

Question

Туфли в чешуе• 21 января 2021

Что делать, чтоб сметана не свернулась в духовке?

Хочу запечь с курицей, но один раз у меня свернулась сметана. 15 процентов. Может муки добавить?

16 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Як смачно приготувати кур‘ячі крильця? +20 Как вы делаете соус для перцев и голубцов? +52 Вот полюбуйтесь что из-за вас произошло +27 Давайте придумаем мне меню на пикник на ДР +32 Паста из кабачков. Вкусно и полезно) мой ужин +125 Рекомендую бюджетные луковые оладушки!!! +35 Коклетки в аэрогриле) +24 Теж приготувала собі вечерю, все ж найкращий маринад це багато +74 Ужин в Одессе +21 Как вы делаете домашние деруны, чтобы они были хрустящие +15

Сейчас читают!

Перехід в нову школу, відповіді директора+541 Вы бы оправдали женщину, которая убила любовницу своего мужа?+491 Умные купальники. У кого есть? +401 Анализы при выпадении волос+361 Кто живет за границей больше 3х лет, к вам вопрос. Сравнение людей 3+333 Вы бы отомстили человеку на моем месте?2+302 Радиевые женщины.+271

Answer 1 · 2021-01-21T17:03:12+02:00

неДодекаэдр• 21 января 2021

1

С майонезом.

Answer 2 · 2021-01-21T17:04:03+02:00

Сегодня не целуюсь• 21 января 2021

2

Сметана должна быть комнатной температуры, не с холодильника

Answer 3 · 2021-01-21T17:05:50+02:00

Можете добавить в сметану холодную воду и крахмала немного, чуть-чуть.
И вот этой смесью натереть, обмазать или что вы там задумали, сделать.
Но все равно, немного свернётся.

Answer 4 · 2021-01-21T17:06:02+02:00

Ответ длянеДодекаэдр

С майонезом.

🤮

Answer 5 · 2021-01-21T17:09:14+02:00

Ответ длянеДодекаэдр

С майонезом.

Нет майонеза(

Answer 6 · 2021-01-21T17:10:01+02:00

Ответ дляBiped

Можете добавить в сметану холодную воду и крахмала немного, чуть-чуть.
И вот этой смесью натереть, обмазать или что вы там задумали, сделать.
Но все равно, немного свернётся.

Я хотела сделать с чесноком заливку сметанную, со специями

Answer 7 · 2021-01-21T17:10:06+02:00

КонФФетОшка• 21 января 2021

7

Пожирней брать сметану как вариант. Вообще честно говоря не вижу в той сметане смысла при запекании курицы.

Answer 8 · 2021-01-21T17:10:12+02:00

Ответ дляСегодня не целуюсь

Сметана должна быть комнатной температуры, не с холодильника

Спасибо

Answer 9 · 2021-01-21T17:10:29+02:00

Ответ дляBiped

Можете добавить в сметану холодную воду и крахмала немного, чуть-чуть.
И вот этой смесью натереть, обмазать или что вы там задумали, сделать.
Но все равно, немного свернётся.

Типа по Чкмерульски)

Answer 10 · 2021-01-21T17:11:01+02:00

Ответ дляТуфли в чешуе

Я хотела сделать с чесноком заливку сметанную, со специями

Вот и хорошо. Добавляйте специи,чеснок, немного воды и немного крахмала, желательно кукурузного.

Answer 11 · 2021-01-21T17:12:07+02:00

Ответ дляBiped

Вот и хорошо. Добавляйте специи,чеснок, немного воды и немного крахмала, желательно кукурузного.

Спасибо. Только картофельный есть. Подойдёт? Много его нужно на 400 грамм сметаны?

Answer 12 · 2021-01-21T17:14:19+02:00

Ответ дляТуфли в чешуе

Спасибо. Только картофельный есть. Подойдёт? Много его нужно на 400 грамм сметаны?

Столовую ложку без горки.

Только хорошо размешайте, чтобы комочков не было)

Answer 13 · 2021-01-21T17:19:47+02:00

РокерША• 21 января 2021

13

По-моему, это зависит от сметаны. Какая-то сворачивается, какая-то нет.

Answer 14 · 2021-01-21T17:26:53+02:00

Ответ дляРокерША

По-моему, это зависит от сметаны. Какая-то сворачивается, какая-то нет.

Настоящая не сворачивается, она тает. А то, что сворачивается - не сметана.

Answer 15 · 2021-01-21T17:27:22+02:00

Ответ дляАмарилис

Настоящая не сворачивается, она тает. А то, что сворачивается - не сметана.

Ну я про это и говорю:)

Answer 16 · 2021-01-21T17:28:24+02:00

Ответ дляBiped

Столовую ложку без горки.

Только хорошо размешайте, чтобы комочков не было)

Хорошо. Спасибо

Что делать, чтоб сметана не свернулась в духовке?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!