Стервочка• 10 февраля 2021
Хлеб из хлебопечки. Сколько молока?
Здравствуйте, советчицы.
По рецепту нужно сухое молоко, его нет.
Сколько добавить обычного молока, столько сколько и воды?
По рецепту нужно сухое молоко, его нет.
Сколько добавить обычного молока, столько сколько и воды?
15
0
300 молока
1 яйцо
Ложка +- масло оливковое
450 грамм муки
1 ст сахар
1 ч л соли
1 ч л дрожжи
Мой рецепт
1 яйцо
Ложка +- масло оливковое
450 грамм муки
1 ст сахар
1 ч л соли
1 ч л дрожжи
Мой рецепт
Согласна с комментариями выше. просто замените воду на молоко. Или смесь молока и воды до объему ,указанного в рецепте
Я хлеб пеку на воде,соль, масло подсолнечное,сахар,сухие дрожжи и мука.хлеб шикарный, пеку так лет 15
Аналогично
Только дрожжами пользуюсь не сухими
А воду - или пополам с молоком, когда остаётся сыворотка ( я сыр периодически делаю) - то на сыворотке
Если на молоке или сыворотке- то масло уже не добавляю
Только дрожжами пользуюсь не сухими
А воду - или пополам с молоком, когда остаётся сыворотка ( я сыр периодически делаю) - то на сыворотке
Если на молоке или сыворотке- то масло уже не добавляю
молоко вместо воды , это уже булка.
У меня рецепт на 1 кг хлеба
вода 360 грн + сухое молоко
заменила на 310 гр воды и 50 гр молока.
Пеку так уже 5 лет, самый вкусный хлеб :)
У меня рецепт на 1 кг хлеба
вода 360 грн + сухое молоко
заменила на 310 гр воды и 50 гр молока.
Пеку так уже 5 лет, самый вкусный хлеб :)
Сыр ,травки, лук жаренный,оливки, семечки и орехи это уже увкуснители и делаю такой хлеб по требованию семьи)))
Ещё бородинский .
В моей хлебопечки есть функция кекс ,вкуснятина получается, в духовке такой не получается.
Ещё бородинский .
В моей хлебопечки есть функция кекс ,вкуснятина получается, в духовке такой не получается.
нельзя в рецепте сухое молоко заменить на обычное. У вас нарушится баланс сухих и жидких ингредиентов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу