фрау Гитта• 23 февраля 2021
Ваши дети едят творожную запеканку?
Ребенку 1.2. Творог ест в сыром виде. Хотелось бы разнообразить. Творожное суфле и сырники на пару не зашли. Едят. Ли ваши дети творожную запеканку и по какому рецепту готовите ?
16
0
У нас проблема в том, что плохо жует сам. И вот думаю блендером взбивать или так давать пусть кусает. Если я кормлю то я конечно весь кусок ’впихну’, а если сам может покупать и кинуть )
Рецепт не дадите, мне не нужно на 500 гр.творога, просто попробовать для начала
Рецепт не дадите, мне не нужно на 500 гр.творога, просто попробовать для начала
Она мягкая очень получается. Но это ещё зависит от творога. У меня идеальная получается с домашнего творога, который достала с морозилки. Хотя можете и блендером.
У меня какраз на 500гр творога)) Можете уменьшить пропорции. И формочку для запекания соответственно поменьше возьмите.
творог — 500 гр.
сахар — 100 гр.
манка — 100 гр.
молоко — 50 гр.
сливочное масло — 50 гр.
яйца — 2 шт.
Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.
Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.
Масло должно быть мягким. Оставить на 30-40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все)
У меня какраз на 500гр творога)) Можете уменьшить пропорции. И формочку для запекания соответственно поменьше возьмите.
творог — 500 гр.
сахар — 100 гр.
манка — 100 гр.
молоко — 50 гр.
сливочное масло — 50 гр.
яйца — 2 шт.
Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.
Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.
Масло должно быть мягким. Оставить на 30-40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все)
Едят. Готовлю часто. Еще делаю пюре с творогом. Вареники картофель с творогом. Когда біл в таком возрасте делала творог из замороженного йогурта, сметані, кефира, он без крупинок, как растишка, с фруктами блендерила, сьедал на ура. печенье смазывала две половинки творогом
Если хотите, чтобы запеканка была очень нежная, отделите белки от желтков, взбейте их и введите в конце, после смешивания всех составляющих.
Можно из холодильника, потому что ещё постоять должно, манка должна набухнуть.
Молоко подогреваю , теплое вливаю
Молоко подогреваю , теплое вливаю
Так же делала: сама готовила творог, взбивала с фруктами. Правда, на печенье не мазала, а добавляла детское печенье прямо к творогу с фруктами. Оно мягкое и хорошо взбивалось. Получался вкуснейший десерт. Особенно вкусно, на мой взгляд, с грушей и какими-нибудь ягодами. Лет до 2 мой ребенок ел творог только в таком виде. Потом уже начала пробовать запеканки, сырники, блинчики с творогом, творожные омлеты и др.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу