В шоколаде• 19 декабря 2013
Проверенный рецепт кексов.
ПОделитесь собствеными рецептами, чтоб были воздушные.
Много делала и читала, но не получалось сделать хорошие, всегда дубовые получались.
Много делала и читала, но не получалось сделать хорошие, всегда дубовые получались.
4
0
сделаю.
тесто (примерно на 10 шт)- 100 грамм любого майонеза, 3 яйца, 8 стол. ложек сахара, 10 стол.ложек муки, 1 ч.л. соды погасить уксусом, 1/2 стакана изюма. Все смешать, формочки смазать маргарином и в них залить тесто чтобы заполнить их примерно на 3/4, печь 20-30 минут
Очень нравятся нам лимонные :))) пол пачки маргарина растопить, добавить стакан сахара, 1 яицо, натереть цедру лимона и выжать пол лимона (сок)-всё перемешать венчиком, пакетик разрыхлителя (маленький), мука на глаз- перемешиваем все ингредиенты, тесто должно быть по консистенции как не густая сметана...в формочки...духовочку и кекс готов, печется очень быстро...аромат сногшибательный, теплый, зимний..достаете, сверху протыкаете зубочисткой маленькие дырочки, выжимаете с половины лимона сок и поливаете (пропитываете) кексики..посыпаете сахарной пудрой и с чайком кушаете. Кексы очень нежные, желтенькие, тают во рту :))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу