Мифы и правда о жизни в селе (тема поговорить)

Приветствую Вас, девушки.
Тема просто поговорить, поэтому прошу без "классовой ненависти". -)

Здесь на Советчице часто встречаю тезисы про то, что:
- в глухом селе выжить вообще невозможно, нужно во что бы то ни стало ехать в город, за любые копейки работать (когда нет специальности), отдавать все за съем и выживать от ЗП до ЗП. Или в Польшу на клубнику.
- невозможно ничего вырастить на огороде и с него прокормиться (дешевле купить, правда, вопрос с чего купить если работы нет)
- рассада, удобрения, полив - все дорого.
- даже если посадили огород без дорогой химии все непременно увянет и смотрим пункт выше ("дешевле купить").
- живность завести это вообще нерентабельно, даже курей - дорогие корма.
- у детей "нет будущего" - сюда тянут все от отсутствия лего-студии до неправильного окружения;

Я понимаю, что жизнь в глухом селе это тяжёлый ежедневный физический труд. Понимаю, что вести хозяйство сложно и туда нужно вкладывать. Понимаю, что создать удобства как в городе (вода, отопление) стоит денег.
Просто, для меня нонсенс что постоянно внушается мысль, что ПРОКОРМИТЬСЯ И ВЫЖИТЬ на нашей украинской земле нельзя.
Как такое вообще возможно? Когда это случилось?...
У меня именно в глухом себе на родине свекрови есть знакомые семьи: не пьют, сад, огород, куры, утки, улики, рассаду сами выращивают, химия минимально, полив минимально (либо капля, либо чаще просто мульчируют). БОльшую часть продуктов растят сами, и кукурузу для курей тоже. Излишки продают (яйца, орехи, мед, зелень), копейка водится всегда. Мужья раз-два в год на заработки на стройку.
Крепкие чистые домики (старые, 40+ лет), удобства в домах, стиралки, бойлеры - все есть. Скромно, но все есть. Уезжать из родного села и не планируют. Так и говорят: в Киев ехать чтобы не доедать, батрачить сутками на съем и унитаз мы не хотим.
Наоборот, взяли на своих паях заложили яблочные сады (сдают на переработку на Вимбильдан). Крутятся, стараются люди. И хорошие детки у них, толковые, воспитанные и серьезные не по возрасту. Без Лего студий, правда. ))

Вот у меня вопрос к тем, кто живёт и радуется в сёлах - реально прожить? Как и чем живёте? Какие планы на будущее? Сколько земли в собственности? Есть ли какая-то работа в селе? Правда ли что выжить у Вас невозможно?))
Просто, когда в соседней теме одинокой маме советуют "сдать" трудного ребенка в интернат чтобы только "зацепиться" в городе любой ценой и не возвращаться в село, я задумалась... это за гранью моего понимания.
У нас есть дача в глухом селе в Житомирской области. Там даже несколько киевлян проживают, один гусей разводит на продажу, другой по полгода релаксирует, работает удаленно. Люди сейчас наоборот тянутся к природе и в Европе эта тенденция уже давно. Есть верующие люди в селе где наша дача: большие крепкие семьи, они как амиши, не пьют и все работящие, отлично живут. Детки чистые, красивые, умненькие.

В общем, поделитесь, девушки Вашим лайфхаком: как умереть с голоду на гектаре украинской земли. :)