Страхованная• 28 марта 2021
Девочки, подскажите в чем варить мясо (сало) в кастюле?
Купила рукав, протёк( обидно. Вакуумные пакеты или, что использовать для варки ? В духовке нет возможности и в микроволновке тоже, вариант только в кастрюле
показать весь текст
36
0
Ответ дляShellyBelly
Впервые слышу, чтобы именно так варили сало. Именно варили. Запекать в духовке-да, но варить в специях.. сколько знаю людей, все просто отваривают в рассоле(можно ещё шелуху луковую для цвета добавить, перец горошком, лавровый лист),а после варки уже обмазать специями..зачем изголяться с пакетами при варке
+++++
я перестала запекать.в духовке мясо, курицу и т.д мне реально проще в пакете, считаю здоровее, т.к термообработка 100 С , а значит жиры не переходят в неполезные компоненты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу