Посоветуйте недорогие блюда

все равно слишком много углеводов, мучного, мало витаминов.

Очень мала вероятность, что тратя вдвое больше на еду, человек покупает витамины. В основном, больше тратится, так как колбасы, выпечка, соусы, маринады, стейки, фастфуд, копчености и тд.

У меня отварная со скумбрией малосольной, вчера была запечённая картошка, тыква и морковь под соленые огурцы.

ну невже в котлетах більша поживність ніж в самому філе? їжа має бути не лише бюджетною, але і поживною, ну хай котлети на пару максимум, але для чого коли курка є курка, філе зрізав і є бутерброд.
я непоживних рецептів знаю багато з 90х, то що

про пищевой мусор речи не идет вообще, а вот рыба, мясо, сливочное и растительное масло, фрукты и овощи, молочка-стоит денег.

да, жареную, я не так часто их ем чтобы отказывать себе в таком удовольствии, и не зажариваю я никогда в сухарь ничего.

я к жареному отношусь негативно

Пупка одинаково поживна ,і в філе і в котлетах. Суть у різних смаках та різноманітності.
З курки можна готувати море страв: запекти в приправі каррі, потушити у сметані з часником, потушиьи з овочами (чахохбілі), посмажити і подати з кисло-солодкомим соусом, котлети рублені, парові чи смажені, котлети відбивні, тефтелі, фрікассе (тушене філе шматочками з грибами і сметаною), плов з стегенець...

не спорю,это дело вкуса, вам вкусно вареное филе на хлеб-мне котлета, все индивидуально.

навіть не на хліб, а на прісний млинець з висівками

Пупка одинаково поживна ,і в філе і в котлетах. Суть у різних смаках та різноманітності.
З курки можна готувати море страв: запекти в приправі каррі, потушити у сметані з часником, потушиьи з овочами (чахохбілі), посмажити і подати з кисло-солодкомим соусом, котлети рублені, парові чи смажені, котлети відбивні, тефтелі, фрікассе (тушене філе шматочками з грибами і сметаною), плов з стегенець...

тем более

чому? в хлібі дріжджі (є думка, що не дуже корисно), а лаваш прісний, корисніший, шаурму домашню ніхто не відміням.

просто не вкусно)) вот почему)я конечно за правильное питание, но все в меру должно быть, все пресное варено тушеное я есть не буду. иногде конечно мне хочется лаваш с зеленым луком и сулугуни, огурчиком, но это не часто и точно не каждый день, а хлеба я ем итак мало и дажеко не с каждым блюдом вприкуску поэтому если хочется хлеб, я обычно покупаю вкуснющий гречневый багет из сильпо))

Во первых, смотрите все свои запасы, крупы, подсолнечное масло и прочее. Составляете меню на неделю, из простых продуктов, крупы, сезонные овощи, курица, рыба, типа хека, молочка, яйца. Каждая, даже самая захудалая хозяйка, знает сколько у нее в месяц уходит, круп и масла. Рассчитывайте так, чтобы каждый день вы покупали только хлеб, молоко, то есть максимум на 50 грн. У вас, кстати на двоих нормальная сумма, можно себя не ужимать особо. Конечно, дорогих сыров, хамона и премиум алкоголя не будет, но голодать тоже не будете. Готовите на 2 дня, например, борщ и макароны с курицей или печенью. Сырно-тыквенный суп и тушеная капуста с мясом и черносливом. У меня сегодня зеленый борщ и каша пшеничная с говядиной и лесными грибами, запеканка из тыквы, творога и чернослива. Старайтесь покупать крупы, овощи, которые могут хранится например, картофель, морковь, капусту, на длительный период, но и без избытка, чтобы не выбрасывать. Крупы, сахар, кофе, чай так же. Мясо и рыбу, я покупаю на две недели, фрукты и яйца на неделю, хлеб и молочку раз в два дня. Делаю заготовки, но у меня работа сутками и сын подросток, поэтому, стараюсь, чтобы были пельмени, вареники или блинчики с мясом, если задержусь на работе. Мы не экономим, но стараемся рационально использовать ресурсы. Уже писали, ничего не выбрасываем, если вижу, что тыква например, начинает портиться, чищу, нарезаю кубиком и в заморозку.

Хтозна-хтозна, життя довге і непередбачуване. У мене цей рецепт з 90-х років, і регулярно я ним ділюся й досі.

я пекла неодноразово безглютеновий хліб з гречки, повірпте сільпошний багет нічого спільного з безглютеновою ферментованою випічкою не має

я пекла неодноразово безглютеновий хліб з гречки, повірпте сільпошний багет нічого спільного з безглютеновою ферментованою випічкою не має

А рецепт можно хлеба, тоже смотрела в сторону безглютеновой продукции, но чего-то макароны сыну без глютена не пошли, говорит не вкусно или привыкнуть надо.

я разницы особо не почувствовала по вкусу, брала такие макароны и лапшу в суп, очень вкусно
https://vlg.produktoff.com/bakaleya-2/makaronnye-i...

Я, кстати, не в обиду вам, автор вполне остается при деньгах и не нуждается в особой помощи. А как же преподнесла, типа, жалейте её.

У нас улюблена страва - сердечка, обсмажені на сковороді з соєвим соусом, швидко і смачно.
Ще курячу печінку так само можна обсмажити і додати соєвий соус чи підливку з майонезом-цибулькою-морквою зробити.

На 4-5 тис на 2-х,думаю,цей рецепт не пригодиться.Достатньо варіантів краще на цю суму.То ж не тисяча в місяць бюджет.

Зачем эти извращения? Автор покупает 1 кг. мяса за 100 грн. и имеет гору самодельных, качественных котлет на 2-3 дня. Сегодня, к примеру, в Новусе минтай и хек по 59.90, мясо можно заменить рыбой. У нее абсолютно реальный бюджет, при котором совершенно не обязательно есть капустные листья в кляре, котлеты из лука и муку мешками.

До хорошого швидко звикаєш, вона харчувалася делікатесами, а зараз доведеться перейти на правильне харчування, купувати сирі продукти і готувати самій.
То ми її й пожаліли, рецептів накидали. Зверніть увагу, що про курячі шиї так ніхто і не згадав ще