Рецепт перепела

https://sovet.kidstaff.com.ua/post-111 мой рецепт

читаю название Вашего поста как ПЕРЕПиЛА)))Сорри за вмешательство,так смешно стало)Думаю,зайду,посоветую как ’полечится’))))

ну или перепЕла

А я прочитала ПЕРЕСПАЛА,ржу с себя,весело с вами

так еще ж не вечер
тока писающего мужа обсудили

ой, Автор!
я тоже грешным делом подумала что у Вас будун или в караоке перебор вышел-много пели вчера

ой а я пропустила про писающего мужа, дайте ссылку

как вы могли, тема вечера https://sovet.kidstaff.com.ua/question-28646

спасибо

это прикол?

Знаешь, как по мне. то чем проще рецепт блюд из перепелов. тем вкуснее. Соль и перец, обмазала, и на сковородку , обжариваю на оливковом масле, по 5 минут с каждой стороны на сильном огне, а потом ее 5 минут под крышкой. ВСЕ готово!
Если делаю на мангал, добавляю в маринад-зубчики чеснока, оливковое мало, немного горчицы, меда, лимонный сок, соль, перец. Это для молодых перепелов.
Если перепелка годовалая , а значит старая, то варю бульон, а самих птичек. потом в мультиварке протушиваю в сметане. Для этого пассирую лучек в оливковом масле, специи добавляю, и к птичкам отправляю, сметанки,чтобы покрыло, и ставлю в режим тушения на 2 часа- птичка получается вкусная и мягкая. таким образом у меня 2 блюда- и бульон, (добавить вермишельку вареную, зеленью посыпать и яичко вареное в тарелку, так мои любят) и на второе перепелки в сметане!
А еще из старушек перепелок-шикарный ХОЛОДЕЦ!!!
Как варила 7 перепелок в мультиварке, мнеинало было мяско на оливье, а бульон ,поставила в холодильник, на утро он у меня застыл,как холодец! Прозрачный .красивый, вкусыыый! с тех пор варю холодец только из своих перепелок! и вам всем советую! :)

https://sovet.kidstaff.com.ua/question-33522 в этой теме я написала свой рецепт перепелов в мультиварке и несколько фото выложила, невероятно вкусно, особенно детям нравится сладость от изюма и кураги.