Паски

Question

Некомильфо• 30 апреля 2021

Паски

Девочки, я конечно, извиняюсь, но сама не допру наверно. Ищу рецепт в гугле. И везде разная граммовка, понятно. И вопрос такой, как ориентироваться, если я хочу 7 куличей в итоге, 5 небольших и два махоньких. На сколько муки выбирать рецепт? На сколько яиц... Или по чему мне сориентироваться?

21 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Краффин по рецепту Люды Изи Кук +7 Торт фрезье проверенный рецепт , подскажите +1 Кто пробовал печь лепешки на сковородке? +13 Что приготовить на десерт, чтобы не заморачиваться? +12 Какой хлеб вы печете? +14 Как правильно замесить тесто для пиццы? +14 Я это все равно конечно сьем, но это треш, девки)) +45 Вот как жить. Сижу ем торт. +23 Какая же я умничка, так быстро сделала пиццу и поставила ее в духовку +19 Похвастать можно чем то пипец вкусным ? +44

Сейчас читают!

Кажись мы стоим на пороге большого шухера...2+682 Спочатку народ стояв з картонками, і ось вам відеозвернення 10+4010 Вы действительно были так рады, когда ваши дети в 18-20 лет уехали от вас ?3+373 Деликатная тема, слабонервным не заходить и не писать. Дефекация, мочеиспускание+351 Що буде з т.з. «ухилянтами»9+339 Как ужин довел до развода 6+336 Можете описать, что это за любовь такая именно к сыну, про которую говорят?+261

Answer 1 · 2021-04-30T10:07:32+02:00

автор Некомильфо • 30 апреля 2021

1

На моих ’небольших’ формочках указано 110г,на махоньких ещё меньше

Answer 2 · 2021-04-30T10:07:44+02:00

Весенний Марафон• 30 апреля 2021

2

Сейчас вас зачморят за кулич. Создавайте новую тему.

Answer 3 · 2021-04-30T10:09:59+02:00

Ответ дляВесенний Марафон

Сейчас вас зачморят за кулич. Создавайте новую тему.

Аааа,ну это нечестно!!! Это очень плохо. Так как сама я хрен что ’высчитаю’

Answer 4 · 2021-04-30T10:10:00+02:00

Ответ дляНекомильфо

На моих ’небольших’ формочках указано 110г,на махоньких ещё меньше

Точно 110? Это маленькие. А сколько же тогда в ’махоньких’?

Answer 5 · 2021-04-30T10:13:01+02:00

Ответ дляНекомильфо

На моих ’небольших’ формочках указано 110г,на махоньких ещё меньше

Это что, они у вас как 100 г стопки? Это же микроскопический размер. Вы ничего не путаете?

Answer 6 · 2021-04-30T10:15:05+02:00

Фисташковый кокец• 30 апреля 2021

6

На 500г муки где-то..

Answer 7 · 2021-04-30T10:15:53+02:00

No problems• 30 апреля 2021

7

https://forum.say7.info/topic73414.html вот здесь рецепт поделен на разное количество пасок.

Answer 8 · 2021-04-30T10:16:04+02:00

Ответ дляЗначит надо

Это что, они у вас как 100 г стопки? Это же микроскопический размер. Вы ничего не путаете?

Я их при покупке когда, искала цену. И сопоставила, чтоб на дне и ценник один вес был. Было написано 110
Форма где-то 10-11 см диаметр, и высота также где-то

Answer 9 · 2021-04-30T10:20:32+02:00

Ванна Тазиковна• 30 апреля 2021

9

Кто вам скажет по муке... Кроме муки много ингредиентов,которые тоже дают объем.
Смотря какой диаметр донышка форм...

Answer 10 · 2021-04-30T10:20:52+02:00

Ответ дляНекомильфо

Я их при покупке когда, искала цену. И сопоставила, чтоб на дне и ценник один вес был. Было написано 110
Форма где-то 10-11 см диаметр, и высота также где-то

Так то наверное, диаметр 110 мм. И это точно не 110 г будет в вашей паске.

Answer 11 · 2021-04-30T10:24:34+02:00

Ответ дляЗначит надо

Так то наверное, диаметр 110 мм. И это точно не 110 г будет в вашей паске.

Аааа, блин
Знач 110 мм) я тормоз
Я уехала на раб, а помню, визуально, 110...
Чув дзвін...

Answer 12 · 2021-04-30T10:26:29+02:00

Ответ дляВанна Тазиковна

Кто вам скажет по муке... Кроме муки много ингредиентов,которые тоже дают объем.
Смотря какой диаметр донышка форм...

Так хоть примерно..
Я это все понимаю, но смотришь рецепт, на фото вроде две паски... Знач надо увеличивать пропорции в 3 раза примерно.
Но в рец указано что 1 кг муки (на те две паски, предположительно) это что, мне 3 кг муки??? Вряд-ли...

Answer 13 · 2021-04-30T10:26:44+02:00

Просериарила молодость• 30 апреля 2021

13

на 110х110 мм форму на 5-6 куличей примерно 1 кг муки и 5 яиц

Answer 14 · 2021-04-30T10:27:23+02:00

Ответ дляНекомильфо

Так хоть примерно..
Я это все понимаю, но смотришь рецепт, на фото вроде две паски... Знач надо увеличивать пропорции в 3 раза примерно.
Но в рец указано что 1 кг муки (на те две паски, предположительно) это что, мне 3 кг муки??? Вряд-ли...

точно нет

Answer 15 · 2021-04-30T10:27:43+02:00

Ванна Тазиковна• 30 апреля 2021

15

На 1200 муки примерно на 110 диаметром примерно 7 куличей

Answer 16 · 2021-04-30T10:59:57+02:00

Света С Приветом• 30 апреля 2021

16

Расчитывать нужно на количество жидкости, а не на количество муки. Муки добавляют уже походу, что бы тесто было не забитое

Answer 17 · 2021-04-30T12:07:53+02:00

Автор, практически во всех рецептах указывают какое количество пасок и какой объём форм используют. Просматривайтесь в своём рецепте. Я вот пекла по рецепту Лизы Глинской бриошь - там было указано - 3 формы по 500 грамм. Все четко - у меня так и вышло

Answer 18 · 2021-04-30T15:04:44+02:00

Ответ дляelenka021

Автор, практически во всех рецептах указывают какое количество пасок и какой объём форм используют. Просматривайтесь в своём рецепте. Я вот пекла по рецепту Лизы Глинской бриошь - там было указано - 3 формы по 500 грамм. Все четко - у меня так и вышло

А у меня размер, а не вес формы просто. Вес я и не знаю

Answer 19 · 2021-04-30T15:05:15+02:00

Ответ дляСвета С Приветом

Расчитывать нужно на количество жидкости, а не на количество муки. Муки добавляют уже походу, что бы тесто было не забитое

А я просто пеку раз в год.. По этому и трудности

Answer 20 · 2021-04-30T18:24:09+02:00

Ответ дляФисташковый кокец

На 500г муки где-то..

А вы не знаете, зачем сметана там?
Есть рецепты 100г масла + 100г сметаны
А есть просто масло, но 200г

В чем смысл тут?

Answer 21 · 2021-04-30T18:32:19+02:00

Ответ дляНекомильфо

А вы не знаете, зачем сметана там?
Есть рецепты 100г масла + 100г сметаны
А есть просто масло, но 200г

В чем смысл тут?

Сметана для влажности..

Паски

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!