Пыхтелка• 30 апреля 2021
Пасочки, как сделать глазурь? Яйца не домашнии
Я выросла за городом, у нас всегда были домашние яйца, и когда взбиваем белок, то не страшно. За городские яйца боюсь, или вы взбиваете сейчас глазурь на пасочки из городских яиц? Их хорошо помыть?
90x60x90• 30 апреля 2021
Никогда в выпечке не использую домашние яйца.
Делайте с магазиных. Одно и тоже будет
Делайте с магазиных. Одно и тоже будет
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ для90x60x90
Никогда в выпечке не использую домашние яйца.
Делайте с магазиных. Одно и тоже будет
Делайте с магазиных. Одно и тоже будет
А сальмонеллез? Вы моете? Я тоже в выпечке не парюсь, но белок же сырой
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляЛЮБА
Сделайте на желатине и будет вам счастье )))
А как это? Белок туда не нужен?
90x60x90• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
А сальмонеллез? Вы моете? Я тоже в выпечке не парюсь, но белок же сырой
Честно - никогда не мою яйца ни домашние ни магазиные.
Радость моя• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
А сальмонеллез? Вы моете? Я тоже в выпечке не парюсь, но белок же сырой
мне кажется домашние больше могут грешить этим
Рюмка ДЗЫНЬ• 01 мая 2021
Сделайте из сахара и желатина, супер просто! Не крошится при нарезании, и быстро сохнет, не липкая, в интернете рецепт гляньте.
Железный коготь• 01 мая 2021
Я в этом году сделала, белок с сахаром,как обычно, намазала и посыпала всем, чем нужно, ещё горячими и поставила опять в теплую духовку, отлично подсохла шапка, а присыпка и всем цветочкам и прочему ничего не сталось.
Бутербродница• 01 мая 2021
Или белый шоколад растопите, добавьте чуть слив.масла.
Я так буду делать.
Я так буду делать.
Бутербродница• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
А как это? Белок туда не нужен?
В интернете полно рецептов, выбирайте на свой вкус))
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляРюмка ДЗЫНЬ
Сделайте из сахара и желатина, супер просто! Не крошится при нарезании, и быстро сохнет, не липкая, в интернете рецепт гляньте.
Я уже посмотрела, классно что так можно
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляЛЮБА
Нет не нужен , вода, сахар ,желатин и сок лимона.
Спасибо большое, даже не знала что так можно было
Не прохожу мимо• 01 мая 2021
В магазинных яйцах не бывает сальмонеллы. Кур на фабриках всегда пролечивают для профилактики.
А вот в домашних яйцах сальмонелла может быть легко!
А вот в домашних яйцах сальмонелла может быть легко!
Мандолина Бу• 01 мая 2021
Ответ дляМамулька
Если боитесь - лимонный сок и сахарная пудра.
Она не только безопасная но и самая вкусная, а какую супер кислинку придает паске, ммммм, мои дети ни на что не променяют эту глазурь. А вот с белковой есть отказались.
Ответ дляПыхтелка
А как это? Белок туда не нужен?
Я тоже всегда боюсь этой истории с сырыми яйцами и в прошлом году нашла рецепт с желатином. Безопасно, несыпется и вкусненько. В этот раз буду делать папочки с творогом и помазка на ягодном пюре с желатином. Рецепт подсмотрела у Глинской
Мамзелькин• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
А сальмонеллез? Вы моете? Я тоже в выпечке не парюсь, но белок же сырой
Вам просто повезло не встретить сальмонеллёз в домашних: шансы как раз выше, чем в магазинных...
Отчебучкина• 01 мая 2021
Ответ дляМандолина Бу
Она не только безопасная но и самая вкусная, а какую супер кислинку придает паске, ммммм, мои дети ни на что не променяют эту глазурь. А вот с белковой есть отказались.
Не правда. Тут на вкус и цвет. Я и многие знакомые такую вообще не едят, для меня это испорченная паска
Мандолина Бу• 01 мая 2021
Ответ дляОтчебучкина
Не правда. Тут на вкус и цвет. Я и многие знакомые такую вообще не едят, для меня это испорченная паска
То что самая безопасная как раз правда) Ну а на вкус и цвет тут и спорить не о чем)
Отчебучкина• 01 мая 2021
Ответ дляМандолина Бу
То что самая безопасная как раз правда) Ну а на вкус и цвет тут и спорить не о чем)
За безопасность я не писала, только про вкус) Я не спорю, просто вы написали самая вкусная))
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляОтчебучкина
За безопасность я не писала, только про вкус) Я не спорю, просто вы написали самая вкусная))
Так она не вкусная эта глазурь, если с желатином?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Отчебучкина• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
Так она не вкусная эта глазурь, если с желатином?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Ну мне не вкусно, все моё окружение ест только белковую. Я пекла паски в четверг и оставшуюся глазурь потом просто так съела 🤤🤤🤤
Отчебучкина• 01 мая 2021
Ответ дляПыхтелка
Так она не вкусная эта глазурь, если с желатином?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Я смотрела видео,там добавляется лимон, он не лишний там по вкусу? Если без него?
Если без него наверно приторно сладко будет. Попробуйте сделать немного, если понравится, то можно все пасочки ею украсить
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляНаталия0301
Моя глазурь на желатине 😉Чтобы не была приторно сладкой несколько крупинок лимонки.
Как красиво
автор
Пыхтелка
• 01 мая 2021
Ответ дляНаталия0301
Моя глазурь на желатине 😉Чтобы не была приторно сладкой несколько крупинок лимонки.
А у Вас белый цвет и намного с оттенком, поделитесь рецептом, пожалуйста
Брынза• 01 мая 2021
Ответ дляНаталия0301
Моя глазурь на желатине 😉Чтобы не была приторно сладкой несколько крупинок лимонки.
Напишите, пожалуйста, по какому рецепту у вас такая красота получается. Я два раза пыталась сделать, вот в этом году опять хочу попробовать. В меня она не затывает толком и очень долго подтекает толстыми каплями
Наталия0301• 01 мая 2021
Ответ дляБрынза
Напишите, пожалуйста, по какому рецепту у вас такая красота получается. Я два раза пыталась сделать, вот в этом году опять хочу попробовать. В меня она не затывает толком и очень долго подтекает толстыми каплями
1 ч.л. с горкой желатина +2 ст.л.воды на 15-20 мин.для набухания.100 гр.сахарной пудры +2 ст.л. воды на плите до закипания(и после мин.2),затем соединяем и сразу взбиваем на большой скорости,взбивать до тех пор,когда миксеру будет тяжеловато крутить.Всё 🤗Мазать быстро,т.как застывает быстро.На своё Коля-во пасочек заваривала 3 раза.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу