Советчица Года• 09 мая 2021
Есть 700-800 гр куриного филе. Что приготовить?
Только не отбивные, не на гриле и не котлеты/соломоны
У меня кулинарный кризис, реально иссякла фантазия и желание готовить 🤪
А детей и мужа кормить надо.
У меня кулинарный кризис, реально иссякла фантазия и желание готовить 🤪
А детей и мужа кормить надо.
показать весь текст
72
3
Я готовлю своим типа подливы. Режу кусочками , сначала лук пасирую,потом добавить филе ,чуть протушить, добавить специи , болгарский перец , можно и помидоры,залить сметаной/ сливками , чуть воды....в общем одним словом готовлю тушенное филе с перцем ,овощами,оливками, брокколи ( что есть дома) со сметаной. Мои едят к гречке или макаронам
Лазанью или каннеллони, ещё вкусно запечь в духовке предварительно обсыпать панировкой их суховей и сыра.
Ответ дляПраздничный сервиз
Мне такое подходит!
Спасибо
Спасибо
Реально очень вкусно
Постоянно готовлю
Как добавите муку, помешивайте, чтобы не подгорело
Постоянно готовлю
Как добавите муку, помешивайте, чтобы не подгорело
Ответ дляПраздничный сервиз
Хороший ленивый рецепт 
На 180-200 градусов минут на 40? Или больше?
На 180-200 градусов минут на 40? Или больше?
да, такие параметры.
может минут 35. соль/перец естественно по вкусу.
бывает в кари уже соль добавлена, пробуйте.
может минут 35. соль/перец естественно по вкусу.
бывает в кари уже соль добавлена, пробуйте.
Я лазанью делаю с говяжьим фаршем и возни с ней много, только час ее собираю и потом минут 40 запекать. Ещё и дочка не ест 
Должно понравиться . Правда у меня младший не любит подливку со сметаной . 😩Поэтому просто даю кусочки мяса из подливы , режу не сильно мелко .
Ответ дляПраздничный сервиз
Я лазанью делаю с говяжьим фаршем и возни с ней много, только час ее собираю и потом минут 40 запекать. Ещё и дочка не ест
Попробуйте с курицей и с баклажаном. А если добавить копчённый сыр проволоне - вообще бомба
Стушить с грибами в горчично-сливочном соусе.
Нагетсы.
Запечь в духовке с моцареллой и помидорами.
Нагетсы.
Запечь в духовке с моцареллой и помидорами.
В блендер мясо, сухой чеснок, специи, сок буряк, чайную ложку, и молоко или сливки, я по мере взбивания добавляю, потом в пищевую пленку, сформировать сосиску, завязать концы и в кипящую воду, минут на пять
Я похоже делаю, только вместо сметаны крем-сыр и тушу в общей сложности 30 минут с начала приготовления: и куриное филе и свиную вырезку, им час для приготовления не нужен. Это у меня рецепт когда надо быстро семью накормить
Порезать филе на небольшие кусочки, соль и перец, немного майонеза - маринуется
.Потом каждый кусочек обваливаете в муке и жарите
.Потом каждый кусочек обваливаете в муке и жарите
Порезать на кусочки, какие вам нра по-больше или маленькие. Готовим тарелку с мукой , тарелку с панировочными сухарями(соль и перец туда чуток), взбиваем яйца(соль,перец). Режем сыр соломкой.
-В каждом кусочке филе в середине надрез и впихиваем кусочек сыра.
-Потом обволакиваем по такой схемме : в муке - в яйце - в панировочных сухарях.
- Наливаем много масла в сковородку и жарим.
Никаких сметан , майонезов при таком рецепте не надо. Соль дает сыр внутри, а снаружи у нас соленая панировка и кляр.
-В каждом кусочке филе в середине надрез и впихиваем кусочек сыра.
-Потом обволакиваем по такой схемме : в муке - в яйце - в панировочных сухарях.
- Наливаем много масла в сковородку и жарим.
Никаких сметан , майонезов при таком рецепте не надо. Соль дает сыр внутри, а снаружи у нас соленая панировка и кляр.
Порезать прямоугольниками, я слегка отбиваю; мука-яйцо-панировочные сухари и на сковородку с разогретым маслом. Соль-перец-другие специи по вкусу в яйцо (смотря что там у вас за сухари, бывают уже с приправами,если вы их сами не делаете)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу