Какую часть мяса покупать для запекания в духовке?

Question

Удачная• 25 декабря 2013

Какую часть мяса покупать для запекания в духовке?

Мясо: телятина или свинина?
Лучше б конечно чтобы не жирно и сочно было....

17 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Какую часть мяса используют для буженины? +9 М´ясо- гармошка +18 Що додати в домашні тефтелі, щоб вони були ніжні +11 Как вы вкусно готовите говядину? +20 Що можна швидко зробити з вареного курячого філе, щоб воно не було сухе й нудне? +34 Що приготувати з курячих стегон, щоб було не банально запекти з картоплею? +20 Кто работал на колбасном заводе? Ну расскажите те ужасы про крыс в колбаске?? +22 Що смачного можна зробити з курячих крилець, крім просто запекти з майонезом? +19 Можна зробити нормальні котлети без хліба і батона, щоб вони не були сухими? +33 Смердить курятина коли готується +12

Сейчас читают!

Тут хейтять виїхавших, не дай Боже бути ВПО в Україні 5+445 Доход 120-150 тыс на семью в Киеве 2+362 На олх можно найти все бесплатно, и ничего покупать не надо+331 Sinsay как секонд? +241 Что из кухонной техники у вас реально используется каждую неделю?3+233 Бесит соседская Тесла!+221 А что делать, если в селе провалился в уличный туалет и нет вокруг людей?+211

Answer 1 · 2013-12-25T23:41:01+02:00

Emilyy• 25 декабря 2013

1

Свинное яблочко

Answer 2 · 2013-12-25T23:42:41+02:00

Отбивная на косточке или без косточки свинная.Я беру кусок киллограма на 2.(длинной 30-35см.) Шпигую морковкой , чесноком.Можна по желанию кусочками замороженного сала.Для сочности.Супер!

Answer 3 · 2013-12-25T23:42:45+02:00

Аноним_550• 25 декабря 2013

3

люблю шею нежирную, челагач

Answer 4 · 2013-12-25T23:42:49+02:00

Матраскин Брат• 25 декабря 2013

4

Свинина лопатка

Answer 5 · 2013-12-25T23:43:11+02:00

Ответ дляАноним_550

люблю шею нежирную, челагач

Answer 6 · 2013-12-25T23:43:25+02:00

Sweet Kids• 25 декабря 2013

6

шею лучше, или переднюю ножку, задняя жесткая

Answer 7 · 2013-12-25T23:44:05+02:00

Ответ дляАноним_550

люблю шею нежирную, челагач

челагач? что это?

Answer 8 · 2013-12-25T23:44:52+02:00

Ответ дляSweet Kids

шею лучше, или переднюю ножку, задняя жесткая

разрезать надо? Она же большая....пропечется?

Answer 9 · 2013-12-25T23:46:15+02:00

yzavgor• 25 декабря 2013

9

беру только шею..Но если шеи нет, то почечную часть или вырезку (но шпигую салом, обваленном в специях)

Answer 10 · 2013-12-25T23:47:25+02:00

Ответ дляyzavgor

беру только шею..Но если шеи нет, то почечную часть или вырезку (но шпигую салом, обваленном в специях)

салом сырым? без прослоек?

Answer 11 · 2013-12-25T23:50:03+02:00

Аноним_550• 25 декабря 2013

11

челагач - биток с косточкой. Может быть суховат, нужно замариновать, поливать соком

Answer 12 · 2013-12-25T23:50:21+02:00

frezia-frezia• 25 декабря 2013

12

уже была такая темка сегодня, посмотрите еще там.

Answer 13 · 2013-12-25T23:50:48+02:00

Мама Карло• 25 декабря 2013

13

кострец, мультиварка, режим томление и все дела

Answer 14 · 2013-12-25T23:53:04+02:00

yzavgor• 25 декабря 2013

14

да, сырое сало режу на мелкие кубики, обваливаю в смеси соль+перец+кориандр..делаю надрезы в мясе и шпигую..можно добавить чесночок..

Answer 15 · 2013-12-26T00:30:44+02:00

bet• 26 декабря 2013

15

Для запекания однозначно свиной антрекот,перепробовала все, это самое сочное, нежное, не постное, мягкое, супер.

Answer 16 · 2013-12-26T11:52:24+02:00

Ответ дляbet

Для запекания однозначно свиной антрекот,перепробовала все, это самое сочное, нежное, не постное, мягкое, супер.

Поддерживаю антрекот - в меру жирное, не сухое, не жесткое

Answer 17 · 2013-12-28T09:48:45+02:00

Аноним_550• 28 декабря 2013

17

девочки, анрекот это говядина на косточке. Та же часть свинины или баранины это челагач.

Какую часть мяса покупать для запекания в духовке?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!