Просто Мария• 10 июня 2021
Домашнее мороженое
Доброе утро ! Девочки , кто делает домашнее мороженое , поделитесь рецептом , пожалуйста. И сливки обязательно нужны 30% или можно 10% взять ?
12
0
Я делала из замороженной клубники - добавляла сливочный сыр, йогурт - очень вкусно и не жирно.
Со сливками тоже делала - вкусно но да, жирно.
Со сливками тоже делала - вкусно но да, жирно.
из 10 проц не думаю что получится.детям сделайте из банана+ягоды.всё взбить и заморозить.сахар по вкусу.
Вот поэтому рецепту делала.
А ещё делала такое же, но шоколадное и бахнула туда стакан рома. Супруг сказал, что нереально вкусно)))
А как же сделать тогда не такое жирное? Чтоб как в магазине - 13-15%? А то 33 жирность - это ж перебор.
Замораживала банан, потом измельчала. Добавляла клубнику и опять замораживала. Получалось очень сладким. Не смогла есть. Предполагаю, что лучше было добавить молока.
Сливки не менее 33% брать, с меньшей жирностью не взобьются. У меня все обожают шоколадное.
0,5 л сливок 33%
0,3-0,5 б. сгущенки (кто как любит по сладости)
100 гр. черного шоколада растопить в 100 мл горячих сливок (шоколад беру бельгийский)
3 ч.л. темного какао
2 ч.л. свежемолотого кофе
Взбить сливки, добавить сгущенку, шоколад - перемешать, добавить какао и кофе. Все хорошо перемешать. Поставить на ночь в морозилку. Утром можно кушать. Получается очень насыщенное и очень вкусное шоколадное мороженое.
0,5 л сливок 33%
0,3-0,5 б. сгущенки (кто как любит по сладости)
100 гр. черного шоколада растопить в 100 мл горячих сливок (шоколад беру бельгийский)
3 ч.л. темного какао
2 ч.л. свежемолотого кофе
Взбить сливки, добавить сгущенку, шоколад - перемешать, добавить какао и кофе. Все хорошо перемешать. Поставить на ночь в морозилку. Утром можно кушать. Получается очень насыщенное и очень вкусное шоколадное мороженое.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу