Может кто то закрывал огурцы по такому рецепту?

Question

КартаБезКомиссий• 23 июля 2021

Может кто то закрывал огурцы по такому рецепту?

Поделитесь впечатлениями. Как то странно залить просто водой. Они не будут пресные на вкус? Хотя в отзывах хвалят.

15 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Консервированные кабачки с томатной пастой или другие вкусные))) +12 Есть 1,5кг смородины и 1кг парички. Как сделать джем? +13 Вы делаете консервации? +14

Сейчас читают!

Кто противнее по характеру овны или скорпы женщины? 2+642 спалила мужа, как поступить?+621 Про секс+611 Вредная пожилая соседка+561 Вам подобається Амаль Клуні?2+522 Харьков. Рашистские выродки ударили по зоопарку. Есть погибшие и пострадавшие 13+5213 Вопрос к советчицам, у которых мобилизировали мужа 2+482

Answer 1 · 2021-07-23T19:37:53+02:00

Свисток ля-минор• 23 июля 2021

1

Обычные соленые огурцы,которые сразу опускат в погреб.

Answer 2 · 2021-07-23T19:39:04+02:00

ПуФФынка_мисс• 23 июля 2021

2

это 40 минут смотреть надо?
мы тоже без уксуса делаем. соль, всякая фигня, вода. три дня квасятся, потом перекипятить рассол и закатать

Answer 3 · 2021-07-23T19:39:25+02:00

Закатываю около 5 лет. Последние 2 года делаю только под капроновые крышки: огурцы с мукой и огурцы в собственном соку. И к картошечке, и к винигрету, и в розсольник хорошо.

Answer 4 · 2021-07-23T19:40:14+02:00

ПуФФынка_мисс• 23 июля 2021

4

с уксусом - это в маринаде, а без него - это в рассоле.
маринады - плохо, рассолы - хорошо

Answer 5 · 2021-07-23T19:42:51+02:00

Ответ дляКондуктор трамвая

Закатываю около 5 лет. Последние 2 года делаю только под капроновые крышки: огурцы с мукой и огурцы в собственном соку. И к картошечке, и к винигрету, и в розсольник хорошо.

А муку зачем сыпать в огурцы, многое видала на советчице, но такое...

Answer 6 · 2021-07-23T19:43:14+02:00

Пластилин_Колец• 23 июля 2021

6

Тю, классические ’бродячие’ огурцы. Соль, вода и специи.

Answer 7 · 2021-07-23T19:43:21+02:00

Ответ дляПуФФынка_мисс

это 40 минут смотреть надо?
мы тоже без уксуса делаем. соль, всякая фигня, вода. три дня квасятся, потом перекипятить рассол и закатать

там вообще ничего не кипятиться. Заливается рассолом, потом через 5 дней рассол выливается и банку с огурцами моют и заливают холодной водой из под крана и закатывают. Просто чистой водой без соли.

Answer 8 · 2021-07-23T19:44:53+02:00

Ответ дляПластилин_Колец

Тю, классические ’бродячие’ огурцы. Соль, вода и специи.

не классические, там рассол в котором они бродили выливают, а заливают обычной водой, без соли и без ничего. По классике я бы и не спрашивала, сама так закрываю.

Answer 9 · 2021-07-23T19:45:45+02:00

Не хочется смотреть всё видео, в конце заливается холодной водой? Делаю по такому рецепту. Закатываю металлической крышкой, храню на балконе. Стоят.

Answer 10 · 2021-07-23T19:46:44+02:00

Ответ дляБерегу и стерегу

А муку зачем сыпать в огурцы, многое видала на советчице, но такое...

Такой рецепт мне подруга-полячка дала. Мука с солью разводится в воде и этой водой заливаются огурцы. На 1л.банку стол. ложка муки и соли. На 2л.банку 2ложки муки и соли. За счёт муки они хрустящие. Я делаю и нам нравится. И мороки немного

Answer 11 · 2021-07-23T19:48:13+02:00

Ответ дляКартаБезКомиссий

там вообще ничего не кипятиться. Заливается рассолом, потом через 5 дней рассол выливается и банку с огурцами моют и заливают холодной водой из под крана и закатывают. Просто чистой водой без соли.

Да, я так делаю.
Сначала заливаю рассолом 1 л воды,/ столовая ложка соли. Потом, когда закончит бродить, все промываю и заливаю питьевой водой и закатываю крышкой.

Answer 12 · 2021-07-23T19:49:47+02:00

Уравнобешенная• 23 июля 2021

12

Упс, не 1, а три ложки

Answer 13 · 2021-07-23T19:54:28+02:00

Ответ дляПуФФынка_мисс

с уксусом - это в маринаде, а без него - это в рассоле.
маринады - плохо, рассолы - хорошо

Что такое хорошо и что такое плохо?

Автор,это обычные соленые огурцы без уксуса или квашеные,кто как называет.

Answer 14 · 2021-07-23T21:00:58+02:00

Ответ дляУравнобешенная

Да, я так делаю.
Сначала заливаю рассолом 1 л воды,/ столовая ложка соли. Потом, когда закончит бродить, все промываю и заливаю питьевой водой и закатываю крышкой.

а на вкус они потом нормальные? Соленые?

Answer 15 · 2021-08-10T23:05:51+02:00

Я в этом году впервые делаю по этому рецепту. Смущает закатка металлическими крышками, но пока третью неделю наблюдаю - не вздуваются. когда промывала попробовала огурец - понравился. Рецепт на самом деле необычный.

Может кто то закрывал огурцы по такому рецепту?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!